أكثر من إضافة لذيذة إلى فنجان شاي بعد الظهر ، يقدم العسل فوائد صحية كعامل مضاد للبكتريا ومضاد للميكروبات. كما أنها توصف في بعض الأحيان كعلاج طبيعي للحرقة ، ولكن لا يوجد دليل علمي يدعم هذا الاستخدام. في الواقع ، قد يفاقم العسل من ارتداد الحمض.
حرقة 101
هذا الألم الحارق الذي تحصل عليه بعد تناول الطعام هو حرقة. قد يكون مصحوبًا أيضًا بعملية التجشؤ والانتفاخ وذوق حمضي في فمك. يحدث هذا عندما تتدفق الأحماض من المعدة إلى المريء ، وهو الأنبوب الذي ينقل الطعام من فمك إلى معدتك. في بعض الأحيان يمكن أن يصبح المريء غاضبا ، مما يسبب مزيدا من الانزعاج. تقول إحدى النظريات أن العسل يمكن أن يهدئ المريء ويقلل من الحرقة ، كما أن تناول العسل يمكن أن يساعد في تهدئة التهاب الحلق.
حرقة المشغلات
بعض العوامل البيئية والظروف والأطعمة هي أكثر عرضة للحرقة. الناس يعانون من زيادة الوزن عرضة للحرقة ، وتناول السكر يمكن أن يؤدي إلى حرقة لبعض الناس. بالإضافة إلى ذلك ، تناول الكثير من السكر يؤدي إلى السمنة ، والتي يمكن أن تجلب الحموضة. العسل هو السكر النقي ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن تؤدي إلى حرقة في المعدة وتؤدي إلى زيادة الوزن عندما تؤكل الزائدة. لذا ، خلافا لفكرة أنه يهدئ حرقة حرقة ، يمكن أن يسبب في الواقع أو حرقة متفاقمه.
العسل ليس هو الحل
العسل يحتوي على أكثر من 17 غراما من السكريات و 64 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام. يحتوي السكر في الواقع على كميات أقل من السكر والسعرات الحرارية من العسل ، مع 13 جرام و 49 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام. توصي جمعية القلب الأمريكية بتحديد كمية السكريات المضافة ، بما في ذلك العسل ، إلى 100 سعرة حرارية في اليوم للنساء و 150 سعرًا حراريًا يوميًا للرجال. ملعقة واحدة من العسل توفر أكثر من نصف التوصية للنساء وأكثر من 40 في المائة من التوصية للرجال. إذا كنت تتناول العسل على أمل تخفيف حرقة المعدة وتناول الأطعمة السكرية الأخرى على مدار اليوم ، فسوف تتجاوز بسهولة الحد الموصى به.
حل أفضل
تابع المسار الدقيق للأطعمة التي تسبب حرقة المعدة وتجنبها. إذا كان السكر أو العسل يؤدي إلى حرقة معك ، تأكد من تجنب الأطعمة التي تحتوي عليها. سيساعدك خفض كمية السكريات على فقدان الوزن الزائد ، مما قد يساعد على تقليل أعراض حرقة الفؤاد. احصل على ممارسة الرياضة بانتظام لتقليل وزنك. وتشمل الاستراتيجيات الأخرى للتعامل مع حرقة المعدة تناول وجبات أصغر ، وارتداء ملابس فضفاضة ، وتجنب الاستلقاء بعد تناول الطعام وعدم تناول الطعام خلال ساعتين إلى ثلاث ساعات من وقت النوم.
