الطهي الجزئي أو الطهي الجزئي يمكن للبطاطا الحلوة أن تسرع وقت تحضير البطاطا الحلوة المشوية أو المشوية أو بطاطس البطاطس الحلوة أو البطاطا الحلوة. يمكنك تسخين البطاطس الحلوة قبل خبزهما في وقت مبكر من اليوم أو حتى قبل يوم من التخطيط لإنهاء صحنك. يمكن لطهي البطاطس الحلوة جزئياً أن تجعل هذه الخضراوات ذات الطهي البطيء من الأطعمة المفضلة في أيام الأسبوع.
تحضير البطاطس الحلوة
قرر كيف تخطط لإعداد البطاطا الحلوة. تعتبر البطاطا الحلوة المسلوقة طريقة فعالة لتقصير وقت الطهي الكلي لجميع وصفات البطاطا الحلوة تقريبًا. إذا كنت تخطط لاستخدام البطاطا الحلوة كاملة ، فرك جيداً باستخدام فرشاة نباتية لإزالة الأوساخ والحطام. يجب تقشير البطاطا الحلوة المقطعة أو المقطعة أو المقطعة في شرائح جافة قبل قطعها. قطع البطاطس الحلوة حسب الرغبة.
سلق
ملء وعاء متوسطة إلى كبيرة من نصف إلى ثلاثة أرباع المليء بالماء. اجلب الماء ليغلي. أضيفي شرائح أو قطع مكعبات أو البطاطس الحلوة إلى القدر. تُغلى البطاطس الحلوة أو تُقطع إلى شرائح لمدة خمس إلى سبع دقائق. السماح لمدة 10 إلى 12 دقيقة للبطاطا الحلوة كاملة. إزالة البطاطا الحلوة واستنزاف بمجرد أن تبدأ في الحصول على العطاء. لا ينبغي أن تكون البطاطا الحلوة مطبوخة بالكامل.
تخزين البطاطا الحلوة المطبوخة مسبقا
إذا كنت تقوم بطهي البطاطا الحلوة مسبقًا في وقت لاحق من اليوم أو في اليوم التالي ، استنزافها جيدًا. نقل البطاطس الحلوة في وعاء تخزين البلاستيك والثلاجة. لا تترك البطاطا الحلوة المطبوخة مسبقاً في درجة حرارة الغرفة إلا إذا كنت تخطط لإنهاء الطهي في غضون ساعة إلى ساعتين.
الانتهاء من وصفة
استخدم البطاطس الحلوة المطبوخة مسبقاً في مجموعة متنوعة من الوصفات ، وقم بتوابلها حسب الرغبة. تقليل وقت الطهي بنسبة 50 في المئة إلى 75 في المئة ، اعتمادا على الوصفة. سوف تنهي بطاطا البطاطا الحلوة الطهي في حوالي عشر دقائق ، في حين قد تحتاج البطاطا الحلوة أو المشوية إلى ثلاثين دقيقة. تحقق من البطاطا الحلوة بشكل متكرر. يجب أن يكونوا طريين وخفيفي اللون ، إذا كنت تحمصهم.
