يحتاج جسمك اليود بكميات ضئيلة للنمو والتطور ولصنع هرمونات الغدة الدرقية. معظم الناس في الولايات المتحدة يحصلون على كمية كافية من اليود لأن اليود يضاف إلى ملح الطعام. من المحتمل أن تستهلك الكثير من اليود ، لذلك لا تأخذي مكمل غذائي باليود دون التحدث إلى طبيبك أولاً. يمكن أن يتداخل الكثير من اليود مع الغدة الدرقية ويتركك مع مجموعة من الأعراض غير المرغوب فيها.
مشاكل في المعدة والفم
اليود المفرط يمكن أن يعيث فسادا في معدتك. قد تتعرض لألم في البطن أو إسهال أو قيء. بالإضافة إلى الشعور بالحرقة في الفم والحلق ، قد يتبقى لك طعم معدني غير سار في فمك لأن اليود يتداخل مع أحاسيس المذاق التي ترسلها إلى دماغك.
قصور الغدة الدرقية
عندما تحصل على اليود المفرط ، يتدخل اليود مع تصنيع هرمونات الغدة الدرقية مما يؤدي إلى انخفاض مستويات هرمون الغدة الدرقية ، أو قصور الغدة الدرقية. تشمل أعراض قصور الغدة الدرقية الإرهاق ، زيادة الوزن ، جفاف الجلد وعدم تحمله للتغيرات في درجة الحرارة. الكثير من اليود أيضا يعرضك لخطر الإصابة بأمراض الغدة الدرقية الأخرى بما في ذلك مرض هاشيموتو ومرض جريفز وسرطان الغدة الدرقية ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي.
أعراض أخرى
إذا كنت لا تستطيع أبداً أن تروي عطشك ، ولكن لديك القليل من مخرجات البول ، قد تواجهين أعراض سمية اليود ، تقارير Medline Plus. الكثير من اليود يمكن أن يتركك تشعر بالهذيان ويضعك في حالة ذهول. تشمل الأعراض الأخرى السعال والحمى وضيق التنفس والصدمة والنوبات المرضية.
الحمية الغدائية الموصى بها
البدل الغذائي الموصى به لليود للبالغين هو 150 ميكروغرام. تحتاج النساء الحوامل إلى 220 ميكروغرام وتحتاج النساء اللاتي يرضعن من الثدي إلى 290 ميكروغرامًا لدعم نمو الجنين والطفل ونموه. إن المدخول العلوي المسموح به للبالغين ، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات ، هو 1،100 ميكروغرام. وفقا لمعهد لينوس بولينغ ، فإن معظم الوجبات الغذائية من الأطعمة الطبيعية تعطيك أقل من 1000 ميكروغرام من هذا المغذي يوميا مما يجعله نادرًا في تناول اليود المفرط دون أخذ مكملات غذائية. تم العثور على اليود في ملح الطعام ، وسمك القد ، الروبيان ، حليب البقر ، البطاطا المخبوزة وثدي الديك الرومي.
