ربما سمعت أن شرب كأس من النبيذ يوميًا مفيد لك. وجدت دراسة في عام 1992 وجود ارتباط بين شرب الخمر المعتدل وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب. المفتاح هو الاعتدال. وفقًا لمبادئ النظام الغذائي لعام 2010 التي وضعتها وزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية ، يتم تعريف استهلاك الكحول بشكل معتدل بأنه مشروب واحد يوميًا للنساء واثنان للرجال. بالإضافة إلى ذلك ، وفقاً لمايو كلينك ، قد ترتبط فوائد أمراض القلب بالنبيذ الأحمر. ومع ذلك ، لم يتم إثبات هذه الفوائد في أي دراسات باستخدام النبيذ الأبيض. وقد أشارت دراسة أجريت عام 2002 بدعم من المعاهد الوطنية للصحة ، إلى وجود صلة بين استهلاك النبيذ الأبيض المعتدل وقدرة الرئة. لكن الكثير من الأشياء الجيدة قد تكون غير صحية.
المعلومات الغذائية
كمية الكحول ، وبالتالي السعرات الحرارية ، يمكن أن تختلف بين زجاجات من نفس العلامة التجارية ونوع من النبيذ وضمن نفس الشحنة. ومع ذلك ، في المتوسط ، هناك حوالي 20 إلى 25 سعرة حرارية لكل أونصة من النبيذ الأبيض. حصة واحدة هي 5 أوقية أو 100 إلى 125 سعرة حرارية ، على الرغم من أن العديد من كؤوس النبيذ يمكن أن تصل إلى ضعف ذلك. لذلك من المهم قياس النبيذ الخاص بك. يمكن أن يكون لكل وجبة من 3 إلى 8 غرام من الكربوهيدرات. متوسط الكحول من حيث الحجم للنبيذ الأبيض هو 12 في المئة.
زيادة الوزن
الكثير من النبيذ الأبيض يمكن أن يكون عدوًا لصيانة الوزن الصحي بعدة طرق. أولا ، تضاف السعرات الحرارية دون ملئك. شرب 300 سعرة حرارية من النبيذ الأبيض ، أو 3 أكواب ، سوف تتركك جائعًا كما كنت قبل شربها. يجب أن ينظر إلى الكحول على أنه "سعرات حرارية فارغة". بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يأخذ 3،500 سعرة حرارية فائضة للحصول على 1 رطل من الدهون. شرب كوب واحد فقط من النبيذ يوميا على مستوى الصيانة من السعرات الحرارية يمكن أن يضيف 13 رطل. من الدهون لإطارك في غضون عام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن شرب الكثير من النبيذ خفض إرادة الخاص بك لتناول الطعام الصحي ، لأن الكحول يقلل من الموانع. بعد شرب الكثير من النبيذ ، قد تجد نفسك يتناول وجبات خفيفة على أشياء قد لا تأكلها.
إدمان الكحول
شرب الكثير من النبيذ بانتظام قد يؤدي إلى تحمل آثار الكحول. شرب المزيد قد يؤدي إلى الاعتماد على النبيذ ، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للكحول. إذا كنت تواجه مشكلة في تقليص أو العثور على أنك قمت بتطوير علاقة نفسية بالنبيذ ، فاستشيري المعالج ، ومجموعة الدعم مثل Alcoholics Anonymous أو أخصائي الصحة العقلية.
شروط اخرى
شرب الكثير من النبيذ في أي مناسبة يمكن أن يؤدي إلى تسمم الكحوليات ، والتي يمكن أن تكون مميتة. وفقا لمايو كلينك ، فإن تناول الكثير من الكحول بشكل مزمن يمكن أن يسبب التهاب البنكرياس ، أو الموت المفاجئ إذا كان لديك مشاكل قلبية ، سكتة دماغية ، ضغط دم مرتفع ، تليف الكبد ، تلف عضلة القلب وحتى بعض أنواع السرطان. إذا كنت حاملاً ، يمكن أن يسبب شرب الكحول بشكل غير متجانس متلازمة الكحول الجنينية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية عمرية لطفلك.
