كيفية الحد من الكبد الدهني

Send

يتميز الكبد الدهني بتراكم الخلايا الدهنية في الكبد ، وفقاً لمركز جامعة ماريلاند الطبي. قد يحدث هذا الشرط بسبب الاستخدام المفرط للكحول أو العقاقير الطبية أو تراكم السموم البيئية. قد يتسبب الكبد الدهني في تضخم الكبد وقد يؤدي إلى آلام في البطن ، خاصة في الجانب الأيمن من البطن. قد ينتج عن هذه الحالة أيضًا أعراض مثل الحمى والارتباك واليرقان أو اصفرار الجلد.

الخطوة 1

اعتماد نظام غذائي يتكون من حوالي 75 في المئة من الفاكهة العضوية الخام والخضروات والبذور والمكسرات. ووفقًا للدكتور جيمس بالش وفيلس بالتش ، فإن مؤلفي "الوصفة الطبية للتغذية التغذوية ، والأغذية النباتية الأولية والعضوية تقدم كمية أقل من السموم في الجسم من الأطعمة المطبوخة. وهذا قد يقلل من عبء العمل على الكبد ، مما يسمح له بمسح الرواسب الدهنية". إعادة توليد الخلايا السليمة.

الخطوة 2

أضف الفول والبقول ، مثل الحمص والفاصوليا والفول الصويا والبازلاء ، إلى نظامك الغذائي. وفقا ل Balches ، تحتوي هذه الأطعمة على أرجينين ، وهو حمض أميني يساعد على تحييد الأمونيا ، وهو منتج ثانوي سام ينتجه الجسم أثناء عملية الهضم. إزالة السموم من الأمونيا قد يقلل من الإجهاد على الكبد.

الخطوه 3

يقدم الجيروسكوب والفلافل والأطباق اليونانية الأخرى مع بذور اليانسون ، والتي تكمل مأكولات البحر الأبيض المتوسط. وفقا لمايكل كاسلمان ، مؤلف كتاب "الأعشاب الشافية" ، قد تحفز بذور اليانسون تجديد خلايا الكبد الصحية ، مما يسمح للكبد بطرد الدهون الزائدة.

الخطوة 4

أكل البروتينات الخالية من الدهون ، مثل التوفو والدواجن الخالية من الدهون ، بدلا من منتجات لحوم البقر والخنزير. اللحوم الحمراء عالية في الدهون المشبعة. وفقا ل Balches ، قد توتر هذه الدهون الكبد وتعزيز تراكم الدهون في الكبد.

الخطوة 5

أضف الكركم إلى الحساء والكاري والأوعية المقاومة للحرارة. الكركم هو نوع من التوابل المستخدمة عادة في المطبخ الهندي. وفقا لكاسلمان ، يحتوي هذا التوابل على مادة كيميائية ، تسمى الكركمين ، والتي قد تساعد في حماية الكبد من الأضرار الناجمة عن الدهون المتراكمة. قد يساعد أيضا في تجديد خلايا الكبد وإزالة الدهون.