جميع الفواكه صحية ، والجوافة ليست استثناء. هناك نوعان من الجوافة ، والنوع الشائع وفراولة الجوافة ، وكلاهما منخفض في الدهون والسعرات الحرارية ويوفران جرعة صحية من بعض الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى الفوائد الغذائية ، يمكن للمركبات الموجودة في الجوافة أيضًا تقديم فوائد وقائية ضد بعض الحالات الطبية.
أساسيات الجوافة
كوب واحد من الجوافة المشتركة يحتوي على 112 سعرة حرارية وحوالي 1.6 غرام من الدهون ، منها 0.5 جرام مشبعة. ما تبقى من الدهون غير مشبعة وبالتالي إضافات جيدة لنظامك الغذائي لأنها تساعد على خفض مستويات الكولسترول وحماية صحة قلبك. كوب من الفراولة الجوافة ، وهي مجموعة أصغر من الفاكهة ، تحتوي على 168 سعرة حرارية و 1.5 غرام من الدهون ، منها 0.42 جرام مشبعة. توفر الجوافة المشتركة 4.2 جرامًا من البروتين لكل كوب ، وتصل الكمية نفسها من الجوافة الفراولة 1.4 جرامًا.
حقائق على الألياف
الجوافة هي مصدر رائع للألياف ، وهي مادة غذائية تساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل طبيعي وقد تقلل من مخاطر بعض المشاكل الصحية ، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. كوب من الجوافة المشتركة يسلم 8.9 غرام من الألياف. الجوافة الفراولة أفضل مع 13.2 جرام من الألياف لكل كوب. وهذا يترجم إلى 53 في المائة من 25 جراما من الألياف تحتاج كل يوم ، و 35 في المائة من الرجال البالغ عددهم 38 غراما ينبغي أن يكون يوميا.
الفيتامينات و المعادن
مع 688 ملليغرام من البوتاسيوم ، يقدم كوب من الجوافة المشتركة 15 في المائة من 4700 ملليغرام من المعادن التي تحتاجها كل يوم. كوب من الفراولة الجوافة يسلم 712 ملليغرام من البوتاسيوم. محتوى فيتامين C من الجوافة مثير للإعجاب أيضا. كوب من الجوافة المشتركة يزن حوالي 377 ملليغرام من فيتامين سي. نفس الكمية من الجوافة الفراولة تحتوي على 90.3 مليغرام من فيتامين ج ، وهو أكثر من 75 مليغرام من فيتامين ج التي تحتاجها النساء كل يوم وهي 100 في المئة من الرجال 90 ملليغرام تتطلب يوميا. ستحصل على جرعة جيدة من الفيتامينات A و K أيضًا.
الحصول على الجوافة في النظام الغذائي الخاص بك
وفقًا لكلية هارفارد للصحة العامة ، فإن تناول الكثير من الفاكهة ، مثل الجوافة ، بالإضافة إلى الخضراوات ، يمكن أن يساعد في تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. إن تناول خمس حصص على الأقل من المنتجات الطازجة كل يوم يمكن أن يعزز أيضًا صحة جهازك الهضمي ويوقف بعض الاضطرابات العينية المرتبطة بالعمر. إحدى الطرق للوصول إلى هدف الفاكهة اليومي هو إضافة الجوافة إلى نظامك الغذائي. قطع الثمار فوق وعاء من حبوب الإفطار الباردة أو هريس الفاكهة إلى عصير المفضلة لديك. لتناول وجبة خفيفة حارة ، رش الجوافة المفرومة مع مسحوق الفلفل الحار فقط قبل تناوله.
