في حين أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين قد تم اقتراحه لفقدان الوزن ، فقد وجدت دراسة جديدة أنه على الرغم من أنك قد تفقد وزنك ، قد لا تكون في الواقع أكثر صحة.
في دراسة صغيرة نُشرت في تقرير الخلايا من قبل كلية الطب بجامعة واشنطن في سانت لويس ، لاحظ الباحثون فقدان الوزن لمجموعة من النساء البدينات بعد انقطاع الطمث لمدة ستة أشهر. تم تقسيم النساء إلى ثلاث مجموعات مختلفة.
حافظت مجموعة واحدة على نظامهم الغذائي نفسه ، وخفضت مجموعة واحدة من كمية السعرات الحرارية اليومية وأكلت الكمية الموصى بها من البروتين ، وخفضت مجموعة واحدة من كمية السعرات الحرارية اليومية ولكنها زادت من تناول البروتين اليومي من 125 إلى 200 سعرة حرارية.
كانت النتائج غير متوقعة. تشرح TIME أنه في الوقت الذي كانت فيه كلتا المجموعتين من النساء اللواتي قللن من تناول السعرات الحرارية لديهن القدرة على إنقاص الوزن ، فإن مجموعة النساء اللواتي زادن من تناول البروتين لم يعانين من أي تغير في حساسية الإنسولين في أجسادهن.
تم وصف الحساسية للأنسولين من قبل Diabetes.co.uk على أنها مدى حساسية الجسم لتأثيرات الأنسولين. غالباً ما تكون المقاومة المتزايدة للأنسولين نتيجة لزيادة الوزن وتؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والسكري من النوع الثاني. وعلى الرغم من أن النساء اللواتي زادن من استهلاكهن للبروتين لا يزال يفقد وزنهن ، فإن واحدة من أكبر المشكلات الصحية المرتبطة بزيادة الوزن - وهي زيادة فرص الإصابة بالسكري - لا تزال قائمة.
ومع ذلك ، تم الإبلاغ عن زيادة حساسية الانسولين بين 25 و 30 في المئة لأولئك الذين يستهلكون فقط الكمية اليومية الموصى بها من البروتين أثناء فقدان الوزن. شخصية مهمة جدا لصحتك العامة.
وقالت مؤلفة الدراسة الرئيسية بيتينا ميتندورفر ، أستاذة الطب ، لـ TIME: "لقد توقعنا بالتأكيد حدوث شذوذ في التأثير ، ولكن القضاء عليه بالكامل [زيادة حساسية الأنسولين] كان مفاجئًا بعض الشيء". "إنه جهد هائل للذهاب لخسارة 10 في المئة في وزن الجسم. لكي لا أرى تحسنا في أحد هذه العوامل الرئيسية ، أعتقد ذلك ".
في حين لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من البحوث ، بما في ذلك التحقيق في أي اختلافات في حساسية الأنسولين في حالة تناول البروتينات النباتية بدلاً من البروتين الحيواني ، حذر ميتندورفر من اتباع نظام غذائي مرتفع البروتينات لفقدان الوزن: "أعتقد أنه لا يوجد سبب يدعو إلى الارتفاع أخبرت TIME أن تناول البروتين أثناء فقدان الوزن يعتمد على نتائجنا.
ما رأيك؟
هل جربت اتباع نظام غذائي غني بالبروتين لفقدان الوزن؟ هل تفكر في محاولة واحدة لا تزال؟ ما هي الوجبات التي عملت من أجلها لفقدان الوزن؟ قل لنا في التعليقات!
