بدأت مع النظام الغذائي للجريب فروت في عام 1950 ، ولا تزال القصص تكثر حول قدرة الجريب فروت على مساعدتك على إنقاص الوزن. في حين أن الأبحاث حتى الآن لا تدعم أي قدرة فريدة على تسريع فقدان الدهون ، فإن جريب فروت لديه الكثير من الخصائص التي تدعم أهدافك لتخفيض الوزن. انها منخفضة في السعرات الحرارية ، وخالية من الدهون وعالية من الألياف ، والتي تملأ وتسهل على أكل أقل.
انخفاض السعرات الحرارية لتخفيف الوزن
عندما تحاول إنقاص وزنك ، لا يمكنك ضبط أهداف السعرات الحرارية اليومية والتأكد من استهلاك سعرات حرارية أقل مما تستخدمه من خلال زيادة النشاط. واحدة من أدوات الحمية الجيدة هي العثور على الأطعمة التي تحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية التي يمكنك تناولها بما يكفي للشعور بالامتلاء دون الإكثار. قد تسمع هذا يشار إلى كثافة الطاقة منخفضة. كثافة الطاقة هي عدد السعرات الحرارية في كمية معينة من الطعام. تعني كثافة الطاقة المنخفضة انخفاض السعرات الحرارية في جزء أكبر من الطعام. جريب فروت هو خيار منخفض الطاقة. نصف الجريب فروت الأبيض يحتوي على 39 سعرة حرارية ، في حين أن نفس الجزء من الجريب فروت الوردي أو الأحمر يحتوي على 52 سعرة حرارية.
الألياف يساعدك على الشعور الكامل
للالياف تأثير "حجمي" في معدتك ، وفقا لمقال في عدد يونيو 2012 من "تقارير السمنة الحالية". وبعبارة أخرى ، الألياف تجعلك تشعر بالشبع. كما أنه يبطئ حركة الطعام من معدتك ، مما يعني أنك ستشعر بالشبع لفترة أطول. ما يقرب من 68 في المئة من الألياف في الجريب فروت هو النوع القابل للذوبان. لديه دور في الشبع لأنه يؤخر إطلاق الهرمونات التي تجعلك تشعر بالجوع. ستحصل على 1.3 جرام من الألياف من نصف جريب فروت أبيض و 2 جرام من الجريب فروت الأحمر أو الوردي.
منخفض الكربوهيدرات الكربوهيدرات للطاقة
تناول كميات أقل من السعرات الحرارية قد يؤدي إلى انخفاض في نسبة السكر في الدم ، وانخفاض نسبة السكر في الدم يسبب الجوع. أفضل طريقة لتجنب هذه المشكلة هي الحفاظ على توازن السكر في الدم عن طريق تناول الطعام على فترات منتظمة واستهلاك الأطعمة مع الكربوهيدرات المعقدة ، مثل الجريب فروت ، لأنها توفر السكر دون التسبب في ارتفاع كبير في نسبة السكر في الدم. نصف الجريب فروت يحتوي على 10 إلى 13 غرام من الكربوهيدرات ، مع 9 غرامات تتكون من السكر. بما أن جريب فروت لديه درجة منخفضة من مؤشر نسبة السكر في الدم بمقدار 25 ، مما يشير إلى أنه لا يرفع نسبة السكر في الدم ، يمكنك الحصول على الطاقة من الكربوهيدرات في الجريب فروت مع الحفاظ على مستويات السكر في الدم ثابتة.
فيتامين ج قد يحرق الدهون
مثل غيرها من الفواكه الحمضية ، والجريب فروت هو مصدر غني من فيتامين C. الأبيض والوردي والأحمر الأصناف كلها عن نفس الكمية: 38 غراما في نصف الجريب فروت. يحتاج جسمك إلى فيتامين سي لتجميع الكارنيتين ، وهو ضروري لاستقلاب الدهون في الطاقة. أشارت دراسة نشرت في عدد يوليو 2007 من "مجلة التغذية" إلى أن المستويات المرتفعة من فيتامين C في بلازما الدم ترتبط بكمية أقل من دهون الجسم وخصر أصغر ، لكن المزيد من الأبحاث ضروري للتحقق من إمكانات فيتامين سي. دور في فقدان الوزن.
