في حين أنك لا يجب أن "تطبخ" شقيًا خامًا مباشرةً من الفريزر ، إذا لم يكن لديك 25 دقيقة للسماح للزبناب بالتذويب في ماء الصنبور ، يمكنك ذلك. ومع ذلك ، سوف تحتاج إلى كسر قاعدة الطبخ bratwurst غير مكتوبة لمعرفة ما إذا كانت تتم ؛ سيكون لديك لكز لهم مع ميزان حرارة اللحوم والسماح للعصائر تتسرب بها.
على قمة موقد
الخطوة 1
ضع وعاء الماء على سطح الموقد.
الخطوة 2
حرّك الموقد على درجة عالية وجلب الماء المتدفق.
الخطوه 3
إسقاط النقانق المجمدة في الماء.
الخطوة 4
اطهو لمدة 14 إلى 16 دقيقة ، مدة أطول من دقيقتين إلى أربع دقائق مما إذا قمت بتذويبها أولاً.
الخطوة 5
أدخل مقياس حرارة الطعام في مركز شقي واحد للتحقق من doneness لإعداد الطبخ الآمن. يجب أن تقرأ درجة الحرارة الداخلية 165 درجة فهرنهايت.
الميكروويف بداية سريعة
الخطوة 1
ضع الميكروويف على طاقة متوسطة عالية.
الخطوة 2
ضع النقانق على طبق في وسط الميكروويف. تأكد من أن لوحة الميكروويف آمنة.
الخطوه 3
اضبط المؤقت لمدة دقيقتين. طبخ النقانق هذا الوضع هو وضع إزالة الصقيع تقنيًا ، ولكن يمكن أن يبدأ في طهي الطعام إذا ترك لفترة طويلة جدًا.
الخطوة 4
قم بإزالة النقانق ووضعها على شواية ساخنة ، وطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى. قم بالتدوير عدة مرات للتأكد من تسخين جميع المناطق وطهيها بالتساوي.
الخطوة 5
أدخل ترمومتر لحم في مركز الشقي للتأكد من طهيه إلى درجة حرارة لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت للحصول على سلامة الطعام.
الأشياء ستحتاج
- موقد
- وعاء
- ماء
- الميكروويف
- طبق
- شواء
- ملقط
نصائح
- يمكنك شراء bratwurst الخام أو المطبوخ مسبقا. إذا قمت بشراء bratwurst الخام ، يمكنك تخزينه لمدة شهر إلى شهرين في المجمد للحفاظ عليه طازجًا. بمجرد طهيه ، فإنه يخزن مدة أطول ، تصل إلى ثلاثة أشهر في الفريزر. بما أن المقتطفات المطبوخة مسبقاً يجب أن تدفأ بالكامل في جميع أنحاء ، ما زلت بحاجة إلى "طهيها". سوف الحرارة واحد إلى اثنين من المربى الحرارة في الميكروويف في غضون 90 ثانية على حرارة عالية. عندما يكون السجق بدرجة حرارة داخلية لا تقل عن 140 درجة ، يتم تسخين شقي بشكل صحيح. يمكنك أيضا استخدام نفس الأساليب الموضحة للمقتنيات الخام ، الطبخ لمدة دقيقة أو أقل لأن درجة الحرارة الداخلية لا تحتاج إلى الوصول إلى 160 درجة.
تحذيرات
- تقوم وزارة الزراعة الأمريكية بطهي النقانق بأمان ، ويجب أن يكون لحم العرق الحار عند درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة ، على الرغم من أن علامات الشركة المصنعة تنصح بحد أدنى من 180 درجة فهرنهايت. الفشل في طهي المعكرونة إلى درجة الحرارة الموصى بها قد يؤدي إلى المرض.
