يدعي موقع Atkins Diet أنك ستفقد ما يصل إلى 15 رطلاً. في أول أسبوعين ، أو المرحلة الأولى ، من النظام الغذائي. خلال المرحلة الثانية ، التي تبدأ عادة في الأسبوع الثالث من النظام الغذائي ، تستمر في إنقاص وزنك ، ولكن بمعدل أكثر اعتدالا ، مع إضافة المزيد من الأطعمة إلى نظامك الغذائي.
اتكينز الدايت
حمية أتكينز هي حمية منخفضة الكربوهيدرات التي تدعي تناول كميات أقل من الكربوهيدرات يساعدك على إنقاص الوزن عن طريق التسبب في حرق الجسم للدهون بدلا من الكربوهيدرات التي عادة ما تحرقها. خلال المرحلة الأولى ، تستهلك 20 غرامًا فقط من الكربوهيدرات في اليوم ، وهو بعيد كل البعد عن توصية معهد الطب من 225 إلى 325 جرامًا من الكربوهيدرات في اليوم. تستهلك ما بين 40 إلى 60 جرام من الكربوهيدرات يومياً خلال المرحلة الثانية وتصل إلى 45 إلى 100 غرام في المرحلة 4 ، والتي تستمر لبقية حياتك.
فقدان الوزن الفعلي
يشرح موقع MayoClinic.com أن فقدان 15 رطلاً. ليس نموذجيًا على هذا النظام الغذائي. يشرح الدكتور أتكينز في كتابه "Dr. Atkins New Diet Revolution" أنه من المرجح أن تخسر حوالي 10 إلى 14 رطلاً. خلال الشهر الأول على النظام الغذائي. بالطبع ، يعتمد مقدار الوزن الذي تفقده على العديد من العوامل. يساعدك التمرين على حرق السعرات الحرارية وفقدان المزيد من الوزن ، في حين أن اتباعك للنظام الغذائي بعناية ومقدار الدهون في نظامك الغذائي يؤثران على مقدار الوزن الذي تفقده.
الكيتوزيه
يؤدي تقييد كمية الكربوهيدرات إلى حالة من الكيتوزيه ، والتي يشجع عليها حمية آتكنز لأنها قد تسبب قمع الشهية. ومع ذلك ، هناك القليل من الأدلة البشرية التي تدعم هذا ، كما هو موضح في مقال نشر في مايو 2008 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية". يحتاج جسمك إلى الكربوهيدرات لتكسير الدهون تمامًا. بدونها ، تتطور الكيتونات ، وهي الدهون المتكسرة جزئياً ، مسببةً حالة الكيتوزية. يمكن أن يحدث الكيتوزيان مع آثار جانبية مثل الدوخة والنقرس وحصى الكلى. أيضا ، على الرغم من أن أنصار النظام الغذائي اتكينز يدعون أن النظام الغذائي يحافظ على مستويات الطاقة الخاصة بك ثابتة عن طريق تحقيق التوازن بين نسبة السكر في الدم ، يمكن أن يسبب حالة من الكيتوزية نقص في الطاقة.
الاعتبارات
يلاحظ MayoClinic.com أنه قد يكون تقييد السعرات الحرارية ، بدلا من اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن على هذا النظام الغذائي. أيضا ، على الرغم من أن النظام الغذائي يعزز فقدان الوزن السريع ، فإنه ليس من الجيد أن تفقد الكثير من الوزن بسرعة كبيرة. التوصية الآمنة هي أن تفقد 1 إلى 2 رطل. في الاسبوع. إذا فقدت وزنك بسرعة ، فقد تفقد كتلة العضلات أو وزن الماء ، بدلاً من الدهون التي تريد خسارتها.
