يمكن أن تكون العصائر بدائل صحية للوجبات العادية عندما تكون في عجلة من أمرك أو تحتاج إلى وجبة محمولة. للحصول على شيء مختلف قليلاً ولتعزيز استهلاك الخضروات ، قم بإعداد العصائر النباتية التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية. إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن ، فأنت في الحظ - عصائر الخضروات تتناسب مع خطة الحمية الغذائية.
استخدام Smoothies كما استبدال وجبة
فقدان الوزن يتطلب منك استهلاك سعرات حرارية أقل مما تنفقه. اشرب عصير الفاكهة بدلا من ، وليس بالإضافة إلى ، الأطعمة الأخرى في نظامك الغذائي المعتاد. إذا أضفت عصائر الخضار إلى خطة الوجبة بدون تناول طعام آخر لتعويضه ، فستضيف إلى إجمالي استهلاكك من السعرات الحرارية وقد تزيد وزنك. قد يكون لديك عصير خضار بدلاً من وجبة الإفطار العادية أو الغداء ، أو يمكن أن يحل عصير الفواكه محل وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية. اجعل وجبتك أكثر توازناً بإضافة مصدر جيد للبروتين ، مثل التوفو أو اللبن الخالي من الدهون ، إلى عصيرك.
الخضار لتشمل
في العصير الخاص بك ، يمكنك تضمين تقريبا أي الخضار التي هي خام الطعام. أكل الفواكه والخضروات من مجموعة متنوعة من الألوان المختلفة للحصول على مجموعة من الفيتامينات والمعادن. الخضراوات الخضراء التي يمكن أن ينهار أي خلاط أو معالج طعام تقريبًا تشمل اللفت والسبانخ. أيضا محاولة الطماطم الحمراء والجزر والبرتقال والثوم المعمر. توفر الخضروات الألياف الغذائية والبوتاسيوم والفيتامينات A و C. ويلاحظ نظام الصحة بجامعة ميشيغان أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضروات يميلون إلى التحكم في الوزن بشكل أفضل من الأشخاص الذين لا يفعلون ذلك.
إضافة مكونات صحية أخرى
لمزيد من التغذية والنكهة والملمس ، يمكنك إضافة الفواكه مثل العنب البري ، والخوخ ، والعنب والشمام إلى عصير الخضار الخاص بك. توفر بذور الكتان الأرضية الدهون الصحية للقلب ، مثل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية. زبدة الفول السوداني يمكن أن تزيد من سمومك مع إضافة البروتينات والدهون الصحية ، كما أن اللبن الخالي من الدهون يوفر البروتين والكالسيوم بينما يجعل الكريم أكثر سلاسة.
تجنب ارتفاع مطبات السعرات الحرارية
باستخدام الآيس كريم ، الزبادي المجمد أو الزبادي المحلى بالسكر ، الزبادي الكامل الدسم بدلاً من اللبن الزبادي يضيف سعرات حرارية غير ضرورية إلى عصيرك. تجنب إضافة أجزاء كبيرة الحجم من المكونات عالية السعرات الحرارية ، مثل زبدة الفول السوداني أو الأفوكادو ، حتى عندما تكون صحية. يمكن لعصائر الخضار أن تساعدك على الحصول على الوجبات اليومية الموصى بها من الخضار ، ولكن أكل الخضراوات بدلاً من مزجها يمكن أن يكون أكثر إرضاء ومفيداً لفقدان الوزن لأن السعرات الحرارية من الأطعمة الصلبة تميل إلى أن تكون أكثر ملاءمة من السعرات الحرارية من الأطعمة السائلة ، وفقًا لتقرير 2010. المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين.
