ما تأكله على حمية خالية من الخميرة يعتمد على سبب اتباعك لهذا النظام الغذائي وأي إصدار من الحمية التي تختارها. يتضمن الإصدار الأكثر بساطة تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على أو يحتمل أن تحتوي على خميرة ، وهذا أمر منطقي لشخص حساس أو حساسية من الخميرة. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا خاليًا من الخميرة لغرض الحد من الخميرة في أجسامهم بسبب داء المبيضات أو عدوى الخميرة عادة ما يتجنبون الأطعمة التي يمكن أن تغذي الخمائر وكذلك الخميرة نفسها ، مما يعني تجنب مجموعة متنوعة من الأطعمة.
أفكار الإفطار
تحتوي أنواع عديدة من الخبز والمعجنات على خميرة ، لذلك تخطى الخبز المحمص والخبز والكعك والمعجنات الأخرى في وجبة الإفطار بغض النظر عن نوع الحمية الخالية من الخميرة التي تتبعها. اختيار واحد جيد لتناول الإفطار هو البيض ، وربما مختلطة مع الخضار nonstarchy في التدافع أو عجة البيض. إذا كنت تتجنب الخميرة فقط ، يمكنك أيضًا تناول قطعة من الفاكهة لإكمال وجبتك طالما أنها ليست فاكهة ناضجة أو فواكه مجففة. يمكن أن يكون النباتيون يتبارزون التوفو بدلا من واحد مصنوع مع البيض.
إمكانيات الغداء
يُسمح بالخضراوات غير الفلسفية في جميع أنواع الحمية الخالية من الخميرة ، باستثناء الفطر. هذا يعني أن السلطة خيار جيد للغداء. تأكد من وضعها في شكل من أشكال البروتين - مثل التوفو ، واللحوم الخالية من الدهون ، والبيض ، والدواجن أو الأسماك - لجعلها وجبة أكثر اكتمالاً. فقط كن حذرا مع الضمادات ، كما يحتوي أي شيء يحتوي على الخل أيضا الخميرة.
تتطلب بعض إصدارات حمية المبيضات تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على الحبوب ، حتى تلك التي لا تحتوي على الخميرة ، على الرغم من أن النسخ الأخرى تسمح بالحبوب الخالية من الغلوتين. بالنسبة لأولئك الذين يقومون ببساطة بتجنب الخميرة نفسها ، تعتبر السندويتش المصنوعة من خبز البيتا أو اللف خيارًا آخر طالما أنك لا تستخدم الجبن أو المايونيز أو المخللات.
قم بإقران سلطة أو شطيرة مع شوربة الخضار أو شوربة الطماطم أو شوربة العدس لتحضير وجبتك وجعلها أكثر ملئًا.
خيارات العشاء
بشكل عام ، سترغب في الحد من الأطعمة المجهزة على نظام غذائي خالي من الخميرة. على وجه الخصوص ، تجنب اللحوم المصنعة ، مثل اللحوم الباردة ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والنقانق. خلاف ذلك ، يمكنك أساس وجبة حول اختيارك من البروتينات. هذا يمكن أن يشمل الجمبري المقلي - ناقص صلصة الصويا إذا كنت حساسية من الخميرة - أو دجاج مخبوز يقدم مع الخضروات المشوية أو المشوية. تجنب الذرة والبطاطا والبطاطس الحلوة والفطر رغم ذلك.
اختيارات الوجبات الخفيفة
ويمكن للذين يتبعون نظاماً غذائياً أكثر تقييداً من الخميرة أن يتناولوا الخضروات النيئة مع الحمص أو حفنة من المكسرات دون الفول السوداني. إذا كنت ببساطة تتجنب الخميرة ، يمكنك أيضًا تناول المرققات أو كعك الأرز مع زبدة اللوز أو الكاجو أو التفاح مع قليل من الجوز.
