كثير من الناس تجربة وذمة من وقت لآخر. يحدث هذا التورم المؤقت عادة في أسفل الساقين والكاحلين والقدمين. يمكن أن يؤدي عدم النشاط والنظام الغذائي غير الصحي إلى هذا النوع من التورم ، على الرغم من أن الظروف الطبية قد تزيد من خطر الإصابة بالوذمة. في حين أن النقص الحاد في البروتين غير شائع في الولايات المتحدة ، إلا أن الوذمة الموجودة في ساقيك قد تنجم عن عدم كفاية كميات البروتين في نظامك الغذائي. أخبر طبيبك عن أي تورم غير عادي أو طويل في ساقيك.
بروتين
يساعد البروتين على بناء وإصلاح أنسجة الجسم والخلايا والحفاظ عليها. هذا العنصر الغذائي المهم يساعد الجسم على إنتاج الهرمونات والإنزيمات. يلعب البروتين دورًا مهمًا في تنظيم وموازنة كمية السوائل في أنسجتك ، فضلاً عن جعل عضلاتك تتقلص. يتكون البروتين من الأحماض الأمينية المختلفة التي تعمل معًا. تختلف متطلبات البروتين بين الأفراد حسب حجمك وجنسك. وتتطلب النساء من متوسط الطول والوزن 46 جرامًا من البروتين يوميًا ، بينما يتطلب معظم الرجال حوالي 56 جرامًا من البروتين. مجموعة متنوعة من الأطعمة - بما في ذلك الفول والمكسرات والحبوب الكاملة والخضروات واللحوم الخالية من الدهون - كل ذلك يعزز كمية البروتين التي تتناولها.
نقص
النظام الغذائي المغذي الذي يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية يوفر بشكل عام كميات كافية من البروتين. نتائج كواشيوركور من البروتينات قليلة جدا في النظام الغذائي ، وهي حالة أكثر شيوعا في مناطق المجاعة. على الرغم من أن الأطفال في الولايات المتحدة نادراً ما يعانون من نقص حاد في البروتين ، إلا أن حوالي 50٪ من كبار السن الذين يقيمون في دور رعاية المسنين في جميع أنحاء الولايات المتحدة يستهلكون كميات غير كافية من البروتينات الغذائية ، وفقًا لما ورد في MedlinePlus. يمكن أن يسبب كواشيوركور استسقاءًا ، بالإضافة إلى أعراض أخرى ، بما في ذلك فقدان العضلات ، وضعف جهاز المناعة وتغييرات في الجلد والشعر.
استسقاء
يتضمن العرض الرئيسي للوذمة تورم الأطراف المنتفخة. قد تؤدي الوذمة إلى انتفاخ في وجهك ، بالإضافة إلى انتفاخ في البطن وضيق في التنفس وألم في العضلات. على الرغم من أن نقص البروتين قد يسبب الوذمة ، إلا أن الأسباب الأكثر ترجيحًا هي تناول الأطعمة المالحة والحساسية والأدوية والتغيرات الهرمونية والوقوف لفترات طويلة.
الاحتياطات
يوصي المركز الطبي لجامعة ماريلاند باستهلاك كميات أقل من اللحوم الحمراء والمزيد من الفول والتوفو وأسماك المياه الباردة كمصدر غذائي للبروتين. تناول الكثير من البروتينات قد يزيد من خطر السمنة وترقق العظام وحصى الكلى. قد تشير الوذمة إلى وجود حالة صحية خطيرة ، مما يجعل من المهم إخبار طبيبك عن التورم في الأطراف السفلية أو الأعراض الأخرى للوذمة.
