تمتد فوائد الكرفس إلى ما هو أبعد من أزمة مرضية وتأثير منخفض للغاية على السعرات الحرارية اليومية. من خلال لعب دور في الحفاظ على وزن صحي ، قد يساعد الكرفس أيضًا الرجال في الحفاظ على مستويات هرمون التستوستيرون. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الكرفس مصدراً ممتازاً لفيتامين K ، الذي قد يعزز قدرة الرجل على إنتاج التستوستيرون.
صيانة الوزن
يحتوي كوب واحد من الكرفس على 16 سعر حراري فقط ويوفر 1.6 جرام من الألياف الغذائية. ونتيجة لذلك ، يتناسب الكرفس تماماً مع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وعالية الألياف ، مما يساعدك على الحفاظ على وزن صحي. يساعدك الحفاظ على الوزن الصحي للرجال في الحفاظ على مستويات التستوستيرون المثالية. في المقابل ، يمكن أن يؤدي وجود الدهون الزائدة في الجسم إلى انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجل. وذلك لأن الدهون في الجسم يحول التستوستيرون إلى استراديول ، مما يقلل من قدرة الجسم على إنتاج التستوستيرون.
فيتامين ك
يعتبر الكرفس مصدرًا ممتازًا لفيتامين K ، مع كوب واحد يقدم 25 بالمائة من الكمية اليومية الموصى بها من الرجل. على الرغم من أن فيتامين K يساعد بشكل أساسي على تجلط الدم ، فإن دراسة نشرت في "الغذاء والوظيفة" في عام 2011 تشير إلى أن كمية فيتامين K في جسم الرجل قد تؤثر على إنتاج التستوستيرون. نتيجة لذلك ، قد يساعد تناول المزيد من الكرفس جسمك على إنتاج المزيد من هرمون التستوستيرون. ومع ذلك ، لأن هذا البحث أجري على الفئران ولا تدعم الدراسات البشرية هذا التأثير ، يجب أن لا تعتمد على تناول فيتامين K لزيادة مستويات هرمون تستوستيرون.
