البروتين هو عنصر غذائي حيوي يوجد في كل خلية في جسمك تقريبًا. في حالة عدم وجود أمراض الكلى ، قد يساعدك تناول كمية البروتين على شفاء إصابات الجلد والعضلات من الجراحة أو المرض أو النشاط المعتدل. يجب على أي شخص يعاني من مرض كلوي أن يتحدث إلى طبيبها قبل زيادة تناول البروتين ، لأن عملية هضم هذه المغذيات تجعل الكلى تعمل بشكل أكثر صعوبة. إن زيادة مستويات البروتين في دمك أمر سهل مثل تناول المزيد من البروتين - ولكن اختيار الأنواع الصحيحة من البروتين أمر حيوي لصحتك العامة وعافيتك.
الخطوة 1
معرفة متطلبات البروتين الأساسية الخاصة بك. مصدر الصورة: Stacey Newman / iStock / Getty Images معرفة متطلبات البروتين الأساسية الخاصة بك. بالنسبة للبالغين الذين يتمتعون بصحة جيدة ، فإن كلية هارفارد للصحة العامة تقترح حوالي 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. للوصول إلى هذا الرقم ، خذ الوزن بالوزن ، قسّم بنسبة 2.2 وتضاعف 0.8. والنتيجة هي جرامات البروتين التي يحتاجها جسمك يوميًا للعمل.
الخطوة 2
خصص متطلبات البروتين لاحتياجاتك الفردية. الصورة الائتمان: kzenon / iStock / Getty Images خصص متطلبات البروتين لاحتياجاتك الفردية. يمكنك مناقشة هذا الأمر مع طبيبك إذا كان لديك أي أسئلة ، ولكن الأشخاص المصابين بداء السكري أو أمراض الكلى أو الأمراض المزمنة يجب أن يناقشوا التغييرات الغذائية قبل إجراءها. على سبيل المثال ، قد يزيد الرياضيون والأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم من تناولهم اليومي للبروتينات لبناء كتلة العضلات الخالية من الدهون.
الخطوه 3
النظر في النظام الغذائي الخاص بك بعناية عند تقديم وجبات الطعام. ائتمان الصورة: Fuse / Fuse / Getty Images النظر في النظام الغذائي الخاص بك بعناية. يجب أن تأتي غالبية البروتينات في النظام الغذائي من مصادر هزيلة مثل الأسماك والدواجن الخالية من الجلد والبقوليات. توفر البروتينات غير الحيوانية ، مثل المكسرات والبقوليات ، الألياف والفيتامينات والمعادن ، وهي خيارات ممتازة للبروتينات قليلة الدهون. يجب أن تكون قطع اللحم الأحمر أو لحم الخنزير مملوءة - اختر قطع مثل شريحة لحم الخاصرة وتجنب قطع مثل الشوفان الرطب ، والتي تتركز في الدهون المشبعة.
الخطوة 4
حاول تناول مصادر البروتين الأخرى. مصدر الصورة: كارين سراغا / iStock / Getty Images أعرض حنكك إلى مصادر أخرى للبروتينات السليمة - نوع الخضروات والألبان. يجب اختيار بروتينات الصويا والتوفو على اللحوم الحمراء لصحة القلب. التوفو الحاد يمكن أن يستمر على الشواية وسوف يكون هناك اتساق الدجاج الرطب. تقدم مشروبات البروتين المصنوعة من مصل اللبن والكازين ، بروتينات الحليب ، كل بروتين الشفاء بدون أي من دهون الحليب.
الخطوة 5
تناول المأكولات البحرية مرتين أسبوعيا. مصدر الصورة: Creatas / Creatas / Getty Images استمتع بالمأكولات البحرية مرتين في الأسبوع ، وفقًا لـ Popsugar. تعد المأكولات البحرية مصدرا غنيا باليود من البروتينات الخالية من اليود ، ولكن احترس من الزئبق والمعادن الثقيلة. القاعدة الأساسية - كلما كبرت الأسماك ، كلما كبرت ، بحيث تحتوي على المزيد من الملوثات البيئية. التمسك بالمخلوقات البحرية الأصغر ، مثل الجمبري ، والمحار ، وسمك السلور والسمك المفلطح ، وتجنب تلك التي عادة ما تكون عالية في السموم ، مثل الماكريل وشرائح التونة المستوردة.
