ينتمي فيتامين ب 12 إلى مجموعة من ثمانية فيتامينات يشار إليها بالفيتامينات ب المركب. وهو قابل للذوبان في الماء ، مما يعني أنه يذوب في الماء في الجسم. فيتامين B12 يلعب أدوارا مهمة في تركيب الحمض النووي ، ونقل الإشارات العصبية وتشكيل خلايا الدم الحمراء ، وفقا لمكتب المكملات الغذائية. إذا تركت دون علاج ، يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة من B12 في الجسم في نهاية المطاف إلى نقص في خلايا الدم الحمراء ، تسمى فقر الدم الخبيث ، وتلف الأعصاب الدائم.
عدم وجود عامل جوهري
يمكن أن يتطور نقص العامل الداخلي كأثر جانبي لعمليات جراحية سابقة. مصدر الصورة: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images العامل الداخلي هو بروتين تنتجه خلايا المعدة يسمى الخلايا الجدارية. عندما يتم استهلاك فيتامين ب 12 ، يجب أن يرتبط بالعامل الداخلي لكي يتم امتصاصه بواسطة الأمعاء الدقيقة. بدون وجود عامل جوهري ، لا يستطيع الجسم امتصاص الفيتامين بشكل فعلي. أحد أكثر الأسباب شيوعًا لنقص العامل الجوهري هو اضطراب المناعة الذاتية الذي يسبب تدمير الخلايا الجدارية في المعدة. عندما يتم تدمير الخلايا الجدارية ، فهي غير قادرة على إنتاج وإطلاق عامل جوهري. يمكن أن يتطور نقص العامل الجوهري أيضًا كأثر جانبي لعمليات جراحية سابقة يتم إجراؤها لإزالة كل أو جزء من المعدة. في حالات نادرة ، قد يولد الطفل دون القدرة على إنتاج عامل جوهري ، وفقا للمعهد الوطني لأمراض القلب والدم.
سوء الامتصاص
بعض الأدوية قد تسبب امتصاص غير لائق من فيتامين B12. رصيد الصورة: diego_cervo / iStock / Getty Images بعد تناول فيتامين ب 12 ، ينتقل من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاصه في مجرى الدم. أي حالة أو عامل يعطل عملية الامتصاص السليمة في الأمعاء الدقيقة يمكن أن يتسبب أيضًا في انخفاض مستويات B12 في الجسم. فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة هو سبب شائع لتدني مستويات B12 لدى كبار السن ، وفقاً للمعهد القومي لأمراض القلب والدم. تستهلك البكتيريا الزائدة B12 قبل أن يتمكن الجسم من امتصاصها. أمراض الجهاز الهضمي ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية ومرض كرون ، قد يؤدي أيضا إلى سوء امتصاص B12 في الأمعاء الدقيقة. بعض الأدوية ، والإزالة الجراحية لجزء من الأمعاء الدقيقة وعدوى الدودة الشريطية يمكن أن تتسبب أيضًا في انخفاض مستويات B12.
نقص في كمية الغذاء
يعتبر النباتيون والنباتيون أكثر عرضة للإصابة بالقدر الكافي من تناول الفيتامينات B12 الغذائية. ائتمان الصورة: IngridHS / iStock / Getty Images يعتبر عدم كفاية تناول الفيتامين B12 الغذائي أقل الأسباب شيوعًا لمستويات B12 المنخفضة ؛ ومع ذلك ، فمن الممكن. يعتبر النباتيين والنباتيين الصارمين أعلى مجموعة من المخاطر لأن اللحوم والدواجن والبيض والأسماك ومنتجات الألبان هي أفضل المصادر الغذائية لفيتامين ب 12. ويشكل مدمنون الكحول مجموعة عالية المخاطر لمستويات منخفضة من فيتامين ب 12 لأنهم في الغالب لا يتناولون ما يكفي من الغذاء للحفاظ على مستويات B12 في الجسم.
