معظم الناس يكرهون في بعض الأحيان. إذا كنت تعاني من اضطراب الإفراط في تناول الطعام ، والذي يسمى أيضًا اضطراب الإفراط في تناول الطعام ، فإنك تستهلك كميات كبيرة من السعرات الحرارية مرارًا وتكرارًا ، وتشعر كما لو كنت لا تستطيع التوقف وتتعرض على الأرجح للعار ، وضعف احترام الذات والاكتئاب. يعد اضطراب الأكل الأكثر شيوعًا في أمريكا ، وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK). بالإضافة إلى العلاج النفسي وربما الأدوية ، فإن اتباع نظام غذائي يدعم عملية التعافي أمر مهم.
وظيفة
نظام غذائي ملائم للإفراط في الأكل المفرط يهدف إلى تطبيع سلوكيات الأكل مع توفير كميات كافية من السعرات الحرارية والمغذيات. للحفاظ على الرغبة الشديدة في الغذاء ، مما قد يؤدي إلى نوبات تناول الطعام الشراهة ، وتناول وجبات متوازنة ووجبات خفيفة تعزز التوازن في سكر الدم والشبع. في حين أن النظام الغذائي لا يقصد به العلاج الوحيد لاضطراب الإفراط في تناول الطعام القهري ، إلا أنه مكون مهم لخطة علاج متعددة الجوانب تعالج صحتك النفسية والسلوكية والجسدية.
القواعد الارشادية
يجب أن تفي حميتك الغذائية باحتياجات نظام غذائي صحي أساسي من خلال توفير الأطعمة الصحية من جميع مجموعات الطعام الضرورية ، بما في ذلك الكربوهيدرات المعقدة ، مصادر البروتين اللين والدهون الصحية. دمج الخضار النيئة في وجبات الطعام الخاصة بك لإطالة الأزمنة الغذائية ومصادر البروتين عالية الجودة لتعزيز الشبع. قم بطبقة كميات مناسبة من الطعام على طبقك ، وتناول الطعام ببطء في جو ممتع للأكل من أجل تحسين التحكم في الجزء وتقليل القلق. ومن المهم أيضا الحفاظ على رطوبة المياه بشكل صحيح ، ويفضل أن يكون ذلك من خلال كمية وافرة من المياه.
الأطعمة مفيدة
حتى إذا كنت تعانين بنشاط من الإفراط في تناول الطعام ، فمن المهم التأكد من أنك تحصد كميات مناسبة من العناصر الغذائية - خاصة إذا كنت تستهلك في المقام الأول الحلويات والنشويات و / أو الأطعمة الدهنية أثناء الشراهة. لزيادة كمية المغذيات الخاصة بك ، وتناول المزيد من الفواكه والخضروات. بما أن العصائر والفاكهة المعلبة أو المجففة قد تعوّض نسبة السكر في الدم وتكون أقل إشباعًا ، فاستهلك أصنافًا طازجة وملونة في أغلب الأحيان. لتحسين الطاقة ، وظيفة الجهاز الهضمي ومستويات الكوليسترول ، اختر الحبوب الكاملة على الخبز المخصب والحبوب والمعكرونة والأطعمة الخفيفة. ويعتبر الشوفان والأرز البني والأرز البري والكينوا والفشار الذي يكسو الهواء أمثلة على الأطعمة الغنية بالالياف الغنية بالالياف. اختر مصادر بروتين عالية الجودة ، مثل دواجن اللحم الأبيض بدون جلد ، بياض البيض ، منتجات الألبان قليلة الدسم ، السمك والبقوليات فوق اللحوم الدهنية واللحوم المصنعة. وتشمل مصادر الدهون الصحية المكسرات والبذور وزيت الزيتون وزيت الكانولا والأفوكادو والأسماك الزيتية ، مثل سمك السلمون.
التحديات والحلول
وزن الجسم الزائد والسمنة هي مضاعفات محتملة من الإفراط في القهري. على الرغم من أنك قد تميل إلى تجربة الوجبات الغذائية المخفضة للوزن ، فإنها قد تؤدي إلى سلوكيات الشراهة ، وفقًا لمايو كلينيك. تهدف إلى تطبيع أنماط الأكل الخاص بك قبل محاولة فقدان الوزن. في بعض الحالات ، يحدث فقدان الوزن كمنتج ثانوي طبيعي لم يعد ينحني. إذا وافق طبيبك أو أوصيت بفقدان الوزن ، فاطلب التوجيه من أخصائي مؤهل ، مثل اختصاصي تغذية متخصص في اضطرابات الأكل. تخطي وجبات الطعام ، وخاصة وجبة الإفطار ، هو أمر شائع بين الناس الذين ينغمسون بشكل إلزامي. وبما أن هذا قد يؤدي أيضًا إلى الإفراط في تناول الطعام ، يجب الالتزام بجدول زمني لتناول الطعام يتضمن ثلاث وجبات بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة. تخطيط وجبات الطعام الخاصة بك إلى الأمام ، مع الاحتفاظ بمذكرات الطعام التي تتتبع كمية الطعام التي تتناولها والملاحظات المتعلقة بمشاعرك واستراتيجيات التآمر ، مثل استدعاء صديق أو الذهاب في نزهة على الأقدام عندما ينشأ الدافع إلى الحماس ، يمكن أن يساعد أيضًا. إذا كنت تسقط من العربة والشراهة ، فبذل قصارى جهدك لمسامحك والانتقال.
