L-lysine و L-tyrosine هما فقط من بين العديد من الأحماض الأمينية المستخدمة من قبل الجسم كعناصر بناء للبروتينات وفي مسارات التمثيل الغذائي المختلفة. كل حمض أميني له بنية محددة ووظيفة مماثلة داخل الجسم. والأدوار الدقيقة لكل من L-lysine و L-tyrosine مختلفة تمامًا ، رغم أن كلاهما ضروريان للحفاظ على الصحة.
المهام
L-tyrosine هو حمض أميني مهم في إنتاج الناقلات العصبية ، بما في ذلك الإيبينيفرين والنورادرينالين والدوبامين والسيروتونين. كما أنه يلعب دورا في تطوير صبغة الجلد الميلانين. من جهة أخرى ، يساعد L-lysine الجسم على إنتاج الكارنيتين ، وهو أمر مهم لاستخدام الدهون في الطاقة. يساعد L-lysine أيضا في امتصاص الكالسيوم وفي تخليق الكولاجين ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي.
مصادر الطعام
العديد من الأطعمة هي مصادر جيدة من L-lysine و L-tyrosine. اللحوم والجبن والأسماك والبيض غنية بالليسين. يجب أن يهدف النباتيون والنباتيون إلى الحصول على L-lysine من المصادر النباتية ، مثل الفول والمكسرات والصويا. تعتبر الصويا أيضًا مصدرًا جيدًا لـ L-tyrosine ، وكذلك الدواجن والأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، الأفوكادو ، الموز ومنتجات الألبان ، وكذلك المكسرات والبذور ، هي مصادر جيدة من التيروزين.
الإستخدامات الأساسية
الفرق الأساسي بين L-lysine و L-tyrosine هو أمر أساسي. يجب الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية من الغذاء ، ولكن يمكن للجسم تخليق الأحماض الأمينية غير الضرورية الخاصة به. L-lysine هو حمض أميني أساسي يجب الحصول عليه من الغذاء ، و L-tyrosine هو حمض أميني غير أساسي ينتجه الجسم بنفسه من حمض أميني آخر يسمى phenylalanine. لكن الأفراد الذين يعانون من حالة تسمى فينيل ألينوريا ، أو PKU ، غير قادرين على تحويل الفينيل ألانين إلى تيروسين ، مما يجعل التيروزين حمض أميني أساسي لأولئك الذين لديهم PKU.
الاستخدامات
وفقا ل MedlinePlus ، فإن خدمة المكتبة الوطنية للطب ، مع تناول مكملات L-lysine قد تساعد في تخفيف تقرحات البرد وبثور الحمى. لأن L-lysine يلعب دورًا في امتصاص الكالسيوم ، فقد يساعد أيضًا في منع هشاشة العظام. أدى دور L-tyrosine في إنتاج الناقلات العصبية إلى التحقيق في قدرتها على تحسين اليقظة والذاكرة لدى الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد أو يعانون من الحرمان من النوم. غير أن المركز الطبي لجامعة ميريلاند يلاحظ وجود أدلة محدودة تثبت فعاليته.
آثار جانبية
قد يزيد التيروزين من مستويات هرمون الغدة الدرقية ويجب ألا يستخدم من قبل المصابين بفرط نشاط الغدة الدرقية أو مرض جريفز. كما أنه قد يزيد من حدوث الصداع النصفي في أولئك الذين يعانون من الصداع النصفي. في حين أن L-lysine آمن بشكل عام في الجرعات المعتدلة ، فقد أسفرت الجرعات العالية عن حصى في المرارة وارتفاع مستويات الكوليسترول في الحيوانات ، كما يشير المركز الطبي لجامعة ماريلاند.
