لقد قمت بإضافة بذور الكتان إلى النظام الغذائي الخاص بك لجني الفوائد الصحية لهذه البذور الصغيرة ، بما في ذلك الوقاية من ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب ، وإدارة أعراض سن اليأس ، وحتى الحماية ضد بعض أنواع السرطان. لكنك لاحظت أيضًا ارتفاعًا في انزعاجك من الغاز والانتفاخ. بذور الكتان قد يكون السبب ، ولكن يمكن أن يكون الجاني أيضا شيء آخر في النظام الغذائي الخاص بك أو حالة صحية. تحدث إلى طبيبك إذا كنت تعاني من الانتفاخ المتكرر.
حقائق عن بذور الكتان
تعرف بذور الكتان بخصائصها الملينة بسبب محتواها العالي من الألياف. تحتوي ملعقة واحدة من بذور الكتان فقط على 3.3 غرام من الألياف - ما بين 9 و 13 في المائة من كمية الألياف الموصى بها يومياً للبالغين. الجرعة المعتادة من بذور الكتان هي 1 إلى 2 ملعقة طعام. إن زيادة كمية الألياف التي تتناولها يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الانتفاخ ، يحذر نظام الصحة في جامعة ميتشيغان. ابدئي باستخدام ملعقة طعام واحدة فقط وانجز ما يصل إلى الكمية الأكبر ، إذا رغبت في ذلك ، تنصح Healthyflax.com.
السوائل للالياف المدخول
عندما تبدأ في تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الألياف مثل بذور الكتان ، تأكد من شرب السوائل الكافية. المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي الأسود قد تسحب الماء من جسمك. إذا كنت تزيد من استهلاكك من بذور الكتان أثناء شرب الكثير من المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، فقد تعاني من الانتفاخ. يجب أن تأخذ ضعف كمية السوائل الخالية من الكافيين ، مثل الماء وشاي الأعشاب ، مثل الكافيين ، يقترح UMHS. توصي المعاهد الوطنية للصحة ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء أو غيره من السوائل غير القلوية يوميا لتجنب الانزعاج من زيادة تناول الألياف.
الاغذيه تؤكل مع بذور الكتان
قد يكون استهلاكك من بذور الكتان يسبب لك الانزعاج ، أو قد يكون من الأطعمة الأخرى التي تتناولها بالتزامن معها. وتشمل الأطعمة المعروفة بتسببها الغاز الفاصوليا والخضروات الصليبية مثل البروكلي والكمثرى والتفاح ونخالة الشوفان واللبن الزبادي ومنتجات الألبان الأخرى. إذا كنت تبدأ يومك مع وعاء من نخالة الشوفان أو اللبن الزبادي مع بذور الكتان الأرض ، يمكن أن يكون الجمع خلق الغاز والانتفاخ. كما أن رش بذور الكتان على الخضراوات المطبوخة أو الفاكهة أو إضافتها إلى الحساء القائم على حبة الفاصولياء أو اليخنة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى ظهور الأعراض.
أسباب حمية أخرى من الانتفاخ
كما يمكن أن يؤدي شرب المشروبات الغازية المصنوعة من شراب الذرة عالي الفركتوز إلى الانتفاخ ، وكذلك استهلاك عصير الفاكهة مثل التفاح والكمثرى. الحلويات الخالية من السكر هي عوامل أخرى محتملة. إذا كنت تأكل الكثير من الأطعمة الدسمة ، فإنها قد تبطئ إفراغ محتويات المعدة بعد وجبة الطعام ، مما يؤدي إلى الانتفاخ غير مريح. كما أن عدم تحمل اللاكتوز ، وهو السكر الموجود في الحليب ، قد يؤدي إلى حدوث آلام بالبطن. عندما يحدث الانتفاخ ، دوّن جميع الأطعمة التي تتناولها والتي ربما تكون قد تسببت في الضيق. استشر طبيبك إذا كان لديك النفخ متكررة أو مزعجة أو يرافقه مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
