كثير من الناس يعتمدون على الكافيين لإيقاظهم في الصباح وإعالتهم طوال اليوم. ومع ذلك ، يمكن تناول كمية عالية من الكافيين زيادة تأثير الضغوط الجسدية والعقلية على جسمك. يمكن أن يسبب الإجهاد المزمن اختلالات هرمونية واضطرابات أخرى في الجسم تؤدي إلى ضعف في جهاز المناعة ، مما يزيد من خطر الإصابة بالعدوى والأمراض مثل السرطان.
الكافيين في جسمك
يزيد الكافيين من النشاط في الدماغ عن طريق تثبيط الناقل العصبي الأدينوزين ، وهو ناقل عصبي يخفض مستويات الناقلات العصبية الأخرى ، مما يبقيها تحت السيطرة. كما يحفز الكافيين الجهاز العصبي الودي المسؤول عن الاستجابة للقتال أو الطيران. خلال الاستجابة للقتال أو الهروب ، تتسبب هورمونات الإجهاد مثل الكورتيزول في إفراز مخزون الجسم من الدهون والسكر استعدادًا للمجهود البدني.
الاجهاد والجهاز المناعي
على الرغم من أن هذه الاستجابة للضغط مهمة بالنسبة للبقاء على قيد الحياة ، عندما تستمر هذه الحالة ، فإنها قد تسبب مشاكل صحية ، بما في ذلك ارتفاع نسبة السكر في الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية وإخماد جهاز المناعة. جهاز المناعة الخاص بك هو المسؤول عن التعرف على مسببات الأمراض وتدميرها مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات وكذلك إزالة الخلايا التالفة ، سواء في حالة الإصابات والخلايا ذات السلوك غير الطبيعي وكذلك تلك التي تنتج السرطان.
مساهمة الكافيين
وجدت دراسة عام 2006 نشرت في "الصيدلة والكيمياء الحيوية والسلوك" أن الرجال والنساء الذين أعطوا كميات كبيرة من الكافيين - ثلاث جرعات 250 ملليغرام - تعرضوا لإطلاق مستويات أعلى من هورمون الإجهاد الكورتيزول ردا على الإجهاد البدني والعقلي. . من المعروف أن المستويات المرتفعة من الكورتيزول تقلل من قدرة جهاز المناعة على مكافحة العدوى.
تناول الكافيين
من غير المحتمل أن يحد الكافيين بحد ذاته من وظيفة جهاز المناعة. ووفقاً لهافينغتون بوست ، فإن تناول الكافيين المنخفض إلى المعتدل له آثار صحية قليلة معروفة. الحد من تناولك ل 200 ملليغرام يوميا ، أو حوالي 2 كوب من القهوة. إذا تجاوزت 500 ملليجرام في اليوم ، قد تواجهك تأثيرات الجهاز العصبي الودي المفعل بما في ذلك الأرق والعصبية والتهيجية ومشاكل الجهاز الهضمي وسرعة ضربات القلب وهزات العضلات.
