ستسمع "حمض اللاكتيك" و "اللاكتات" يستخدمان بشكل متبادل من قبل المدربين والمدربين وخبراء الرياضة الآخرين. بالعامية ، يفترض الناس أنك تقصد نفس الشيء عند استخدام أي من المصطلحين ، لكنها مختلفة من الناحية الفنية. يتم إنتاج اللاكتات من قبل جسمك استجابة للتمرينات الهوائية ويخدم كوقود للعضلات ، ويؤخر التعب ويمنع الإصابة. يحتوي حمض اللاكتيك على بروتون إضافي واحد ولا ينتجه الجسم على الإطلاق أثناء التمرين.
بروتون واحد
الفرق التقني بين اللاكتات وحامض اللاكتيك هو مادة كيميائية. لاكتات هو حمض اللبنيك ، في عداد المفقودين بروتون واحد. لكي تكون حامضًا ، يجب أن تكون المادة قادرة على التبرع بأيون الهيدروجين ؛ عندما يتبرع حامض اللبنيك بروتونه ، يصبح قاعدته المترافقة ، أو اللاكتات. عندما تتحدث عن إنتاج اللاكتات في الجسم وحامض اللاكتيك أو اللاكتيك ، فإن الفرق هو إلى حد كبير مسألة دلالات. لكن الجسم ينتج ويستخدم اللاكتات - وليس حمض اللاكتيك.
ما هو اللاكتات؟
أثناء ممارسة التمارين الرياضية الشاقة ، من تشغيل سباق لتصفح الأمواج ، يزداد معدل تنفسك لإيصال المزيد من الأوكسجين إلى العضلات العاملة. بعض التمارين شاقة للغاية - مثل رفع الدمبل الثقيل أو السباحة من سمكة قرش - بحيث لا يستطيع جسمك استخدام الأكسجين بسرعة كافية كمصدر لإنتاج الوقود. بالنسبة إلى هذه النوبات السريعة والمكثفة من النشاط ، يحتاج جسمك إلى الانتقال إلى الوضع اللاهوائي - حيث يتم تقسيم الطاقة المخزّنة في جسمك إلى مركّب يدعى بيروفيت pyruvate.
عندما لا يكون لديك ما يكفي من الأكسجين للقيام بالنشاط ، يقوم جسمك بتحويل البيروفات إلى لاكتات لتغذية العضلات. يمكن لقوم صالح استخدام هذا النوع من إنتاج الطاقة لمدة 1-3 دقائق.
مستويات عالية من اللاكتات
بما أن العضلات تعمل على مستويات شديدة ، فإنها تصبح أكثر حمضية ، مما يتعارض مع إطلاق النار. لاكتات ليس هو سبب هذه الحموضة. انها في الواقع ترياق لهذه العضلات الفشل. عندما تفقد عضلاتك الطاقة والطاقة ، تستقر في وضع اللاكتات للمساعدة في التصدي لإزالة الاستقطاب للخلايا. هذا هو الحرق المألوف في العضلات التي تشعر بها عندما لا يمكنك القيام بممثل آخر. إنتاج اللاكتات هو آلية واقية تمنع الجسم من إلحاق الضرر بنفسه. عندما لا يمكن أن يستمر إنتاج اللاكتات في المستويات اللازمة لمنع الفشل الكامل للعضلات ، فإنك تصل إلى الحد الأدنى.
وقد أُلقي باللوم على مستويات عالية من اللاكتات - أو كما يطلق عليها أحيانًا حمض اللاكتيك - لألم العضلات المتأخر. حمض اللاكتيك أو اللاكتات ليست مسؤولة عن وجع. بدلا من ذلك ، يعتقد الباحثون أنه بسبب الدموع الدقيقة في العضلات التي تحدث أثناء ممارسة التمارين الرياضية.
مقياس للنجاح الرياضي
اللاكتات ضروري لعملية التمرين. إنه يساعد على تعزيز الميتوكوندريا ، قوى الطاقة داخل كل خلية من خلايا العضلات. زيادة عدد الميتوكوندريا في الخلايا الخاصة بك ، وعليك تحسين القدرة على التحمل والقوة. يعد التدريب الفاصل عالي الكثافة الذي تقوم فيه بتمارين قصيرة من التمرينات الرياضية الشاقة عند أو بالقرب من عتبة اللاكتات الخاصة بك متبوعة بالشفاء فعالا بشكل خاص في تطوير عتبة اللاكتات. كلما زادت قدرتك على معالجة اللاكتات ، زادت قدرتك على دفع مستويات عالية من الأداء.
يستخدم حوالي 75 في المائة من اللاكتات التي تنتجها أثناء ممارسة الرياضة كمصدر للطاقة المعتدل. التسريبات الأخرى 25 في المئة في الدم ، وهو كيف يختبر العلماء مستويات اللاكتات أثناء التمرين. في وقت من الأوقات ، كان يعتقد أن الرياضيين رفيعي المستوى ينتجون أقل اللاكتات. من الأرجح أن يكون هؤلاء الرياضيون قادرين بشكل أفضل على استخدام اللاكتات التي ينتجونها ويتسربون أقل إلى مجرى الدم ، لذا فإن اختباراتهم تُظهر كميات أقل.
