الكولسترول HDL ، المعروف باسم الكولسترول "الجيد" ، يعزز صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق الحفاظ على الكوليسترول "السيئ" ، والمعروف باسم LDL ، عند مستويات مرغوبة. يمكن لنظام غذائي نباتي أن يساعد على رفع مستويات HDL لديك ويحافظ أيضًا على انخفاض مستويات LDL ، نظرًا لأن المنتجات الحيوانية تعد مصدرًا رئيسيًا للكوليسترول LDL. ممارسة الرياضة أمر حيوي أيضا في رفع مستويات HDL.
الخطوة 1
اختر الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية. هذه هي تلك التي تزيد من الكولسترول الحميد وخفض الكولسترول LDL في نفس الوقت. اختر الدهون المتعددة غير المشبعة ، والدهون الأحادية غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية بدلاً من الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة. وهذا يعني تناول المزيد من الأسماك وزيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات والبيتزا المجمدة والجبن والوجبات الخفيفة المصنعة.
الخطوة 2
تناول المزيد من الأطعمة النباتية المليئة بالألياف. الألياف يساعد في الحفاظ على نسبة الكوليسترول المرتفع والكوليسترول السيئ. الفاصوليا والخضراوات الصليبية والمشمش والبرقوق كلها خيارات جيدة من الألياف العالية لتدمج في نظام غذائي نباتي. التوت والكيوي أيضا غنية بالألياف.
الخطوه 3
الحد من الكحول. لا تقتصر الكوكتيلات والبيرة على نظام غذائي نباتي ، ولكن استهلاك الكثير يمكن أن يساهم في مستويات الكوليسترول الحميد غير الصحية. لقد ثبت أن شرب الكحول باعتدال يزيد من مستويات HDL ، ولكن لا ينبغي أن تشرب أكثر من شراب واحد في اليوم إذا كنت أنثى أو إثنان في اليوم إذا كنت ذكراً. الكثير من الكحول يساهم في العديد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك الكوليسترول غير الصحي.
الخطوة 4
إعداد وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلا من اثنين أو ثلاثة مطاعم كبيرة. ترتبط وجبات أصغر وأكثر شيوعا مع مستويات الكولسترول HDL صحية. اختر الأطعمة التي تحتوي على الألياف للحفاظ على جسمك الكامل حتى وجبتك التالية ، وقراءة ملصقات التغذية على أي منتجات معبأة حتى تتمكن من تجنب الكميات الكبيرة من الكوليسترول.
الخطوة 5
تمرن يوميا. عن طريق تناول نظام غذائي نباتي والحصول على 30 دقيقة من التمارين اليومية ، يمكنك زيادة مستويات الكولسترول HDL لديك مع تقليل مستويات LDL لديك. يمكن أن يساعدك هذا المزيج أيضًا على فقدان الوزن ، مما يزيد من مستويات HDL أيضًا.
