يصيب الألم العضلي الليفي حوالي 2 في المائة من سكان الولايات المتحدة ، حيث تكون النساء أكثر عرضة للإصابة بالاضطراب من الرجال. مع هذه الحالة المزمنة ، لديك ألم واسع النطاق في العضلات والأربطة والأوتار. أعراض التعب و العضلات هي أعراض أخرى. في حين لا يوجد معيار ، "حمية فيبروميالغيا" مقبولة ، تشير الدلائل المروية إلى أن بعض الأطعمة تخفف الأعراض بشكل أفضل من غيرها. أيضا ، بعض الناس الذين لديهم فيبروميالغيا لديهم أيضا حساسية الطعام أو عدم تحمله. على سبيل المثال ، 1 في 133 شخص في الولايات المتحدة لديهم عدم تحمل الغلوتين. يمكن أن يساعد إزالة الغلوتين هؤلاء الأشخاص على تقليل الالتهاب وتخفيف الآلام والآلام وتحسين الأعراض.
عدم تحمل الغلوتين
الغلوتين هو بروتين القمح والجاودار والشعير والتهجئة. الصورة الائتمان: سيرجي Lavrentev / iStock / Getty صور الغلوتين هو البروتين في القمح والشعير والجاودار ، هجاء ، كاموت و triticale. بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية أو غير متسامح مع الغلوتين ، يمكن أن يؤدي إزالته إلى تحسين البشرة ، بما في ذلك مشاكل أقل مع الكسور والاكزيما والصدفية. عدد أقل من الصداع النصفي وتقلل من الأعراض العامة الغامضة للضيق. يمكن تجنب الأطعمة التي تسبب أعراض ثانوية مثل الالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي في بعض الأحيان التخفيف من الألم العضلي الليفي الخاص بك ، وفقا لعلمية التغذية المعروفة آن كولينز.
الاطعمة لتجنب
تجنب الأطعمة مثل المعكرونة والخبز. الصورة ائتمان: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images يجب على الأشخاص الذين يذهبون للجلوتين مجاناً بهدف تحسين أعراض الفيبروميالغيا تجنب الأطعمة المصنوعة من الحبوب بشكل عام ما لم يتم وصفها على وجه التحديد بأنها "خالية من الغلوتين". وهذا يشمل المعكرونة والخبز والمفرقعات والحبوب والكعك والكعك والمرق والفطائر وتوابل السلطة الحلوى بما في ذلك عرق السوس ، واللحوم غداء معالج ، واللحوم المقلدة أو المأكولات البحرية ، صلصة بما في ذلك صلصة الصويا والخبز المحمص.
قراءة التسميات
اقرأ الملصقات عندما تكون خارج متجر البقالة. الصورة الائتمان: mangostock / iStock / Getty Images الذهاب خالية من الغلوتين يعني يجب على المتسوقين البقالة قراءة تسميات الطعام. تطلب إدارة الغذاء والدواء من الملصقات الغذائية أن توضح بوضوح ما إذا كان هناك قمح أو أحد المواد الثمينة الأخرى المثيرة للحساسية في الولايات المتحدة. غير أن الطعام ليس آمنًا ، فقط لأنك لا ترى بيانًا يخبرك أن الطعام يحتوي على القمح. لا يُطلب من منتجي الأغذية أن يحذركم من مسببات الحساسية التي قد تأتي من التلوث المتبادل الذي قد يحدث أثناء المعالجة أو التغليف. أيضا ، الشركات المصنعة في كثير من الأحيان تغيير المكونات في الأطعمة الخاصة بهم ، لذلك قد يكون المنتج الذي هو آمن أسبوع واحد لا يكون المقبل. العديد من المتاجر مثل Trader Joe تقدم للمتسوقين قوائم منتجاتهم الخالية من الغلوتين.
أغذية آمنة
اللحوم والدواجن والأسماك خالية من الغلوتين. مصدر الصورة: Razvan / iStock / Getty Images الأطعمة التي يتم تناولها على نظام غذائي خالٍ من الغلوتين للفيبروميالغيا تشمل اللحوم والدواجن والأسماك التي لا يتم تسمينها أو تخميرها أو حقنها بمرق والفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والبطاطا والأرز والدقيق والخالي من الغلوتين مثل التف ، الأرز ، الذرة ، فول الصويا والبطاطا. يمكنك أيضًا تناول المنتجات التي تحمل علامة "خالية من الغلوتين" ، ولكن لا تتناول منتجات "خالية من القمح" - لا يزال بإمكان هذه المنتجات تناول الشعير أو التهجئة. تحقق أيضا من الإضافات الغذائية مثل نكهة الشعير والمنتجات التي تلمس فمك مثل الطوابع ومعجون الأسنان وأحمر الشفاه والأدوية والفيتامينات.
تأني الأكل
يعتقد أن تناول غذاء صحي لتحسين أعراض الفيبرومالغيا. الصورة الائتمان: Hongqi Zhang / iStock / Getty Images يعتقد أن تناول نظام غذائي أكثر صحة ، بشكل عام ، لتحسين أعراض فيبروميالغيا ، على الرغم من أن هناك القليل من البحث العلمي حول هذا الموضوع. يوصي "دليل التغذية فيبروميالغيا من قبل ماري مولر وجو الرود" ، 1999 ، بتجنب العديد من الأطعمة بما في ذلك السكر الأبيض والدقيق الأبيض ، على سبيل المثال. مولير في حالة مغفرة من فيبروميالغيا وتقول إنها وصلت إلى هناك مع تغيير نمط الحياة مثل تناول الطعام بشكل صحيح. يمكن أن تساعدك الغلوتين الخالية من الجلوتين على تناول المزيد من الطعام الصحي لأن التخلص من الغلوتين يؤدي بطبيعة الحال إلى استهلاك أطعمة أقل صحية وغير صحية وزيادة الوعي بما تتناوله ، كما تقول جودي سايمون اختصاصية التغذية في قسم طب الأسرة بجامعة واشنطن في سياتل ، واشنطن.
