يقدم Folgers Instant Coffee بإصدارات عادية أو منزوعة الكافيين فقط كميات ضئيلة من المعادن والفيتامينات بالإضافة إلى بعض الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. لا شيء من هذه العناصر الغذائية يحدث بكميات كبيرة في كوب واحد. تختلف السعرات الحرارية والمغذيات بشكل طفيف تبعاً للنوع. التحول إلى لحظة Folgers Cappuccino يزيد السعرات الحرارية بشكل كبير لكنه يضيف القليل جدا من المحتوى الغذائي وراء الكربوهيدرات والدهون الإضافية.
الفوائد الغذائية
Folgers تحتوي القهوة الخالية من الكافيين في الوقت الحالي على المزيد من الكربوهيدرات والبروتين أكثر من حبوب Folgers Instant مع الكافيين. يوفر Folgers Classic Roast Instant Coffee Crystals اثنين من السعرات الحرارية من 0.4 غرام من الكربوهيدرات و 0.1 غرام من البروتين. تضاعف النسخة الخالية من الكافيين السعرات الحرارية عن طريق مضاعفة مستويات الكربوهيدرات والبروتين.
المعادن
البيانات المقدمة من قاعدة بيانات المغذيات الوطنية تعطي صورة مختلفة قليلاً عن المحتوى الفعلي للقهوة الفورية ، على الرغم من أن قاعدة البيانات لا تفرد Folgers. وبهذا المعيار ، أنتجت القهوة سريعة الذوبان أربع سعرات حرارية وكميات ضئيلة من المعادن بما في ذلك النحاس والحديد والمغنيسيوم والصوديوم. البوتاسيوم يفوق المعادن الأخرى في الخليط مع 54 ملغ لكل ملعقة صغيرة. تسرد جامعة ولاية كولورادو الحد الأدنى الموصى به من الاحتياجات اليومية للبوتاسيوم 4.7 غرام ، لذا فإن كمية البن السريع لا تساهم كثيرًا في الحد الأدنى المطلوب اليومي.
الفيتامينات
كشفت القياسات الوطنية لقاعدة بيانات المغذيات عن محتوى الفيتامينات في القهوة الفورية المجففة النياسين على أنه الفيتامين الوحيد الموجود بكميات أكبر من 0.002 مجم. تم اكتشاف 0.422 ملغ من النياسين في 1 ملعقة صغيرة. القهوة الفورية لا توفر سوى 3 في المائة من الحد الأدنى من المتطلبات اليومية لمتوسط البالغين.
أنواع القهوة
على الرغم من أن كلا الإصدارين الأصليين من القهوة الفورية Folgers - العادية وغير منزوعة الكافيين - يتأهلان كمشروبات منخفضة السعرات الحرارية ، فإن أحدث Folgers Instant Cappuccino يضيف 80 سعرة حرارية إلى 3 ملعقة صغيرة. خدمة. يحتوي الحبة المفردة من مسحوق الكابتشينو على 2 غرام من الدهون ، 16 غ من الكربوهيدرات ، و 11 غ من السكريات. Folgers Instant Cappuccino يحتوي على 105 ملغ من الصوديوم و 1 غرام من البروتين. كما يوفر الكابتشينو 4 في المائة من الاحتياجات اليومية الدنيا من الكالسيوم.
البصيرة الخبيرة
على الرغم من أن القيمة الغذائية للقهوة الفورية تبدو منخفضة ، إلا أن القهوة تساهم بمركبات كيميائية مفيدة ومعقدة في النظام الغذائي. حتى نصف كوب من القهوة يومياً يمكن أن يساعد في حمايتك من بعض أنواع سرطان الدماغ. القهوة قد تقلل من خطر مرض الزهايمر وتساعد على منع مرض باركنسون. القهوة أيضا فوائد الكبد. شرب كوب من القهوة ثلاث مرات أو أكثر في اليوم يجعل مرضى التهاب الكبد الوبائي سي أقل عرضة للإصابة بأضرار في الكبد بنسبة 53٪ أقل من المرضى الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق.
