كخطوة نهائية لإزالة الفضلات ، تشكل البراز في القولون ، انتقل إلى المستقيم واترك جسمك. إن تكوين البراز الفعال ، وهي عملية يؤثر فيها وجود الألياف بشكل مباشر ، ضروري للحفاظ على صحة القولون. وفقا لقضية 15 أكتوبر 2013 من "علم الأمراض السمية" ، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي عالي الألياف على تعزيز صحة القولون والحد من خطر الاصابة بسرطان القولون.
هوية
الالياف الغذائية يمكن أن تكون غير قابلة للذوبان أو قابلة للذوبان. ما يجعلها مختلفة ويحدد تأثيرها على صحة القولون هو تكوين جدران الخلايا. جدران الخلايا من الألياف غير القابلة للذوبان تحتوي على السليلوز ، هيميسيلولوز واللجنين ، لا يمكن لأي منها أن يذوب في الماء. في المقابل ، تحتوي جدران الخلايا القابلة للذوبان على البكتين واللثة ، وكلاهما قابل للذوبان في الماء. على الرغم من أن كل نوع يؤثر على القولون الخاص بك بشكل مختلف ، إلا أنهما مهمان ، وفقًا لما ذكره الدكتور فرانك دبليو جاكسون ، اختصاصي طب الباطنة والجهاز الهضمي.
وظيفة
تقوم كل من الألياف غير القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان بأداء وظائف مهمة داخل القولون. تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في تكوين البراز عن طريق امتصاص الماء لإنشاء براز ناعم طويل الحجم يسهل مروره. الألياف غير القابلة للذوبان هي مصدر التغذية للبكتيريا المعوية التي تساعد في معالجة النفايات.
اكتب
ويشمل النظام الغذائي الجيد ذي الألياف العالية من 20 إلى 35 جراما من الألياف كل يوم بمعدل يتراوح من ثلاثة إلى واحد قابل للذوبان إلى الألياف غير القابلة للذوبان ، وفقا لما ذكره الدكتور شارون إ. غريفين ، خبير التغذية ، وخبير العلوم والفيزيولوجيا. مصادر الطعام الجيدة للألياف غير القابلة للذوبان تشمل منتجات الحبوب الكاملة. وتشمل المصادر الجيدة للألياف القابلة للذوبان الفواكه والخضروات غير المقشرة ، خاصة التفاح والبرتقال والجزر والشوفان والشعير والبقوليات مثل البازلاء والفول والعدس. وفقا لجاكسون ، فإن ثلاثة أنواع من الألياف القابلة للذوبان - الأنسولين ، oligofrustose و galacto-oligosaccharide - هي الأكثر فائدة للكولون. الأطعمة مثل البصل والموز والهليون واليام هي مصادر جيدة.
تأثيرات
حركات الأمعاء العادية تبقي المادة البرازية من البناء في القولون. نظام غذائي غني بالألياف يساعد على الحفاظ على حركة الأمعاء ويعمل بشكل طبيعي وبهذه الطريقة يكون له تأثير التنظيف على القولون. نتيجة تأثير التطهير هذا هي الوقاية من الإمساك والبواسير ومتلازمة القولون العصبي وتطوير الحقائب في القولون الناتجة عن الضغط على جدران القولون.
تحذير
لا تعتمد على نظام غذائي عالي الألياف كطريقة وحيدة للوقاية من سرطان القولون والمستقيم. بدلا من ذلك ، تحدث إلى طبيبك واتبع توصياتها الخاصة بفحص سرطان القولون. على الرغم من أن اتباع نظام غذائي عالي الألياف يمكن أن يساعد في الحفاظ على نظافة القولون لديك وتعزيز صحة القولون ، إلا أنه لا يوجد ما يكفي من الأدلة لإثبات أنه يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون. وفقًا لتقرير من كلية هارفارد للصحة العامة ، تظهر الدراسات حاليًا نتائج مختلطة للغاية.
