طعام و شراب

هل المياه الصودا سيئة عليك؟

Pin
+1
Send
Share
Send

على الرغم من أن الأمريكيين يستهلكون عادة المشروبات الغازية ، مثل مياه الصودا ، إلا أن بعض الناس يخشون من أن هذه المشروبات قد تزيد من مخاطر المشاكل الصحية بما في ذلك أمراض الكلى وهشاشة العظام. على الرغم من أن هذا قد يكون هو الحال بالنسبة لبعض المشروبات الغازية ، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن المياه الغازية الغازية هي بديل آمن للمياه غير الغازية.

كربونات

الماء الصودا هو ببساطة ماء مع غاز ثاني أكسيد الكربون يضاف إليه ثم يتم غلقه في حاوية محكمة الإغلاق. عندما يخرج الغاز من السائل ، يبني الضغط في أعلى الحاوية ، مما يمنع ثاني أكسيد الكربون من الإفلات من السائل. عندما يتم فتح الحاوية ، ينفد الغاز ، ويتجلى ذلك في الفقاعات التي ترتفع إلى السطح. إن "whoosh" الذي تسمعه عند فتح زجاجة من الماء الصودا الغازية هو صوت الغاز المضغوط الذي يفر من الزجاجة. إذا تركت غير مفتوحة لفترة كافية ، فإن كل ثاني أكسيد الكربون سيغادر ، وسوف ينخفض ​​الماء.

تآكل الأسنان

حاولت دراسة نشرت في "مجلة إعادة التأهيل الشفهي" في أغسطس 2001 العثور على صلة بين المياه المعدنية الغازية وتآكل الأسنان. وخلصت الدراسة إلى أن المياه المعدنية كانت أكثر احتمالا بقليل من المياه غير المألوفة لتسبب التآكل. ومع ذلك ، كان من المرجح أن يسبب التآكل أقل بكثير من الصودا المحلاة التقليدية ، ربما بسبب المعادن الموجودة في الماء.

مرض الكلية

وقد تم التحقيق في الصلة المحتملة بين الكربونات وحصى الكلى في دراسة نشرت في يوليو 2007 في "علم الأوبئة" ، والتي وجدت أن شرب الكولا العادية والكاكاو المحلاة اصطناعي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة ولكن ليس الأنواع الأخرى من المشروبات الغازية مثل المياه الغازية . يبدو أن حامض الفوسفوريك في الكولا وليس الكربونات مسؤول عن قدرته على زيادة مشاكل الكلى.

فقدان الكالسيوم

الخوف من أن الكربونات قد تتسرب من الجسم إلى الكالسيوم ويسهم في المشاكل الصحية مثل هشاشة العظام ويبدو أيضا أنه لا أساس له من الصحة. وتشير مقالة نشرت عام 2006 في صحيفة "The Guardian" إلى دراستين منفصلتين تفيدان بعدم وجود علاقة بين الكربونات وفقدان الكالسيوم. في الدراسة الأولى ، وجد أن النساء الأسبانيات اللواتي شربن الماء الكربوني على مدى شهرين لهن كثافة عظام طبيعية في نهاية هذه الفترة. ووجدت الدراسة الثانية أن مجموعة من الأشخاص في أوماها بولاية نبراسكا لم تشهد أي زيادة في كمية الكالسيوم المفقودة من خلال البول بعد تناول المشروبات الغازية.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: Magic Water Cup Tricks Your Mind (شهر نوفمبر 2024).