نبات Borago officinalis هو مصدر زيت زهرة النجوم. في حين أن الزهور الزرقاء على شكل نجمة يمكن أن تؤكل كخضروات ، فإن الزيت المستخرج من البذور هو مكمل غذائي وعلاج عشبي. ينمو نبات البوريج في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط ، والبذور عالية في حمض أوميغا 6 الأحماض الدهنية غاما لينولينيك. GLA مفيد بشكل خاص لأنه يقلل من التهاب في الجسم ، في حين أن بعض الأحماض الدهنية الأخرى أوميغا 6 تزيد من الالتهاب ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. بسبب محتوى GLA ، زيت زهرة النجمة ، وتسمى أيضا زيت لسان الثور ، يوفر فوائد صحية هامة.
محتوى حمض دهني أساسي
زجاجة من الزيت بجانب هاون ومدقة. ائتمان الصورة: مارا راديفا / هيميرا / غيتي إيماجز الأحماض الدهنية أوميغا 6 هي أحماض دهنية أساسية لأنها ضرورية للصحة ، ولكن الجسم لا يستطيع إنتاجها. يجب على الناس الحصول على هذه المواد من خلال الغذاء أو المكملات الغذائية. تعد الأحماض الدهنية أوميغا 6 ، مثل GLA في زيت زهرة النجوم ، مهمة لصحة العظام ، وتنظيم الأيض ، وصيانة الجهاز التناسلي ، ونمو الجلد والشعر ، كما لاحظت UMMC.
فوائد مضادة للالتهاب
بتلات زهرة النجمة المجففة على مكان مع زجاجة من الزيت والأعشاب المجففة الأخرى في الجرار. الصورة: Monika Wisniewska / iStock / Getty Images تشير الأدلة العلمية الموثوقة والمتسقة نسبيا إلى الفوائد الصحية لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي الذين يتناولون زيت زهرة النجوم ، وفقا لنظام الصحة في جامعة ميتشيغان. زيت زهرة النجوم له خصائص مضادة للالتهابات وقد يقلل من آلام المفاصل والالتهاب والتصلب والتورم المصاحب لهذا الاضطراب. ومن الفوائد المحتملة الأخرى لهذه الجودة المضادة للالتهاب علاج أمراض اللثة ، وفقًا لدراسة نُشرت في عدد مارس 2003 من Prostaglandins و Leukotrienes و Essential Fatty Acids. شهد المشاركون الذين تناولوا 3000 ملليغرام من زيت لسان الثور يوميا تحسنا كبيرا في التهاب اللثة والتحقق من عمق بعد 12 أسبوعا مقارنة مع المجموعة الثانية. كما حدث تحسن في مستويات البلاك ، على الرغم من أنه لم يكن ذو دلالة إحصائية.
علاج التليف الكيسي
أقراص المثلية في زجاجة حبوب منع الحمل المقبل بعد ازهر من أزهار النجوم. مصدر الصورة: schmaelterphoto / iStock / Getty Images قد يكون زيت زهرة النجمة مفيدًا أيضًا للمرضى الذين يعانون من التليف الكيسي ، وهو اضطراب وراثي يسبب مشاكل شديدة في التنفس ، وفقًا لدراسة نشرت عام 1994 في دورية Annals of Nutrition and Metabolism ، المجلد 38 ، العدد 1. في هذه الدراسة ، يتناول المرضى 1500 المليجرامز زيت لسان الثور يوميا لمدة أربعة أسابيع شهدت تحسينات في القدرة الحيوية ، وكمية الهواء يمكن للشخص طرد من الرئتين بعد إلهام كامل.
علاج اضطراب الجلد
وضع طفل ملفوف في منشفة مقنعّة على بطانية زرقاء. الصورة الائتمان: أندريه Kordovsky / ستوك / غيتي صور قد يكون لزيت زهرة النجوم الموضعية فوائد للمرضى الذين يعانون من الزهم ، وفقًا لـ UMHS ، التي توصي بها خصيصًا للأطفال الذين يعانون من هذه الحالة ، المعروفة باسم غطاء المهد. يصاب الزهم الخفيف أو التهاب الجلد الزهمي بفروة رأس جافة ومتقطعة ، في حين أن الحالات الأكثر شدة تتضمن موازين زيتيّة وحكة وبقع حمراء. يشير UMHS إلى أن زيت زهرة النجمة الفموي يوصى أحيانًا لعلاج الأكزيما ، لكن هذا البحث لا يدعم هذا الاستخدام.
