يحتوي جزء من كعكة الجزرة في مطعم نموذجي على 1550 سعرة حرارية و 24 جراما من الدهون المشبعة. سيتركك هذا النوع من التساهل مع عدد قليل - إن وجد - من نقاط Weight Weighters التي تم تركها ليوم كامل. اصنع كعكة الجزر الخاصة بك بمكونات كثيفة المغذيات ، قليلة الدسم ، منخفضة السكر ، للحصول على علاج يقدم ما بين 4 و 10 نقاط من وزن الموزن ، ويمكن أن يتناسب بسهولة مع مخصصك الأسبوعي الـ PointsPlus الـ 49.
بديل التفاح عن النفط
تدعو وصفات كعكة الجزرة النموذجية لأكثر من 1 كوب من الزيت النباتي. لكل كوب ، يحتوي الزيت النباتي على 920 1 سعرة حرارية و 224 غراماً من الدهون. عن طريق مبادلة النفط للحصول على كمية مساوية من عصير التفاح غير المحلى ، سوف تخفض هذا المبلغ إلى 100 سعرة حرارية دون إضافة الدهون. ستتمكن أيضًا من استخدام كمية أقل من السكر نظرًا لأن عصير التفاح يكون حلوًا بشكل طبيعي. تقترح نانسي فوكس ، الخبيرة في الغذاء الصحي ، استبدال ما يصل إلى ثلاثة أرباع الزيت المطلوب في وصفة كعكة الجزرة مع عصير التفاح لنحو 10 نقاط من وزّادي واتشرز بلس لكل حصة.
زيادة الألياف
يأخذ برنامج Weight Watchers PointsPlus محتوى الألياف الغذائية في الاعتبار عند تعيين النقاط. للحصول على نسخة أعلى وأليفة الدهون من كعكة الجزرة مع ما يقرب من 7 Weight Watchers Plus Points في كل حصة ، يوصي البرنامج باستخدام دقيق القمح الكامل مع الدقيق لجميع الأغراض. لا تحاولي استبدال كل الدقيق العادي ببدائل الحبوب الكاملة - بل ستجعل كعكة الجزرة أثقل وكثافة من المعتاد. وبدلاً من ذلك ، استبدل ما يصل إلى 50 بالمائة من الطحين متعدد الأغراض بدقيق معجنات القمح الكامل للحصول على ملمس أخف مع ألياف إضافية.
تخطي البيض
البيض غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ، ولكنه غني أيضًا بالدهون المشبعة والكولسترول. تحتوي وصفة كعكة الجزرة على أربع بيضات كاملة تحتوي على 19 غراما من الدهون ، و 6 غرامات من الدهون المشبعة و 744 غرام من الكوليسترول. باستخدام بديل البيض ، ستقلل من الدهون المضافة والكولسترول إلى الصفر. مرقّبون الوزن وصفة كعكة كب كيك وصفة تدعو لاستبدال البيض ، والتفاح ، ومزيج الكيك الأبيض المعبأ ، واللبن قليل الدسم ، والجزر المبشور ، والأناناس ، وزيوت البقان للتزويد بحوالي 5 بلاس بوينتس لكل وجبة.
خفض الدهون في صقيع
إن صقيع الجبن بالكريمة والمستخدم تقليديًا لتذوُّر كعكة الجزرة غني بالدهون. يحتوي الجبن الدسم العادي على ما يقرب من 10 غرامات من الدهون وأكثر من 5 غرامات من الدهون المشبعة في كل أونصة - ما يقرب من 2 ملعقة طعام - والعلامات التجارية قليلة الدسم لديها حوالي 5 غرامات من الدهون و 3 غرامات من الدهون المشبعة ، ولكن الجبن الدسم خال من الدهون يحتوي فقط على مقدار تتبع إما. اصنعي كعكة الجبن الكريمية بالجبنة مع خليط 50-50 من الجبن المخفوق الدسم وخالي من الدسم لحوالي 4 Weight Plusers PlusPoints في كل وجبة.
