هل يشعر دماغك بطئًا قليلاً؟ كل شخص لديه حلقات من "الضباب الدماغي" - ضعف الذاكرة أو التركيز - من وقت لآخر. النظام الغذائي الخاص بك قد يؤثر على عقلك أكثر مما تعتقد. نفس الأطعمة الصحية التي تجعلك تشعر بشكل جيد جسديا أيضا تساعد عقلك يعمل بشكل صحيح. واحد من العناصر الغذائية الأساسية ، أوميغا 3 ، مهم بشكل خاص لصحة الدماغ.
وظيفة
الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي العناصر الغذائية الأساسية التي يجب أن تحصل عليها من الطعام ، لأن جسمك لا يصنعها بنفسه. تميل هذه الأحماض الدهنية إلى التركيز بشدة في الدماغ وهي مهمة لوظائفك الإدراكية والسلوكية. إذا لم تحصل على كمية كافية من أوميجا -3 ، فقد تواجه أعراضًا مثل التعب والذاكرة السيئة وتقلبات المزاج والاكتئاب ، وكل ذلك قد يجعلك تشعر بأن لديك "ضباب دماغي".
فوائد أخرى
الحصول على الكثير من الأحماض الدهنية أوميغا 3 في النظام الغذائي الخاص بك قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والتهاب المفاصل والسرطان والتنكس البقعي. يمكن لهذه الأحماض الدهنية أيضا تقليل الالتهاب ، مما يجعلها مفيدة لظروف مثل التهاب المفاصل الموجودة أو ألم الحيض. بالإضافة إلى مشاكل الدماغ والذاكرة ، يمكن أن ينتج الجلد الجاف ومشاكل القلب وضعف الدورة الدموية عن نقص في أوميغا 3. من المهم بشكل خاص للحوامل الحصول على الكثير من أوميغا 3 ، لأن نقص الجنين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الرؤية والأعصاب في وقت لاحق.
مصادر
المصادر الأكثر تركيزاً لأحماض أوميغا 3 الدهنية هي الأسماك الدهنية مثل سمك الماكريل ، سمك السلمون المرقط ، سمك السردين ، سمك التونة البقري ، سمك الرنكة وسمك السلمون. تناول وجبة من هذه الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع للحصول على كمية أوميغا 3 المثالية. وتشمل المصادر النباتية بذور الكتان وزيت الكتان والجوز والخضراوات الخضراء المورقة الداكنة والفاصوليا الكلى والفاصوليا والاسكواش والقرنبيط والقرنبيط والبابايا وزيت الكانولا ، وكذلك المشروبات ومنتجات الألبان المحصنة بالأوميغا 3.
يجب عليك أيضا محاولة تحقيق التوازن بين نسبة أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 في نظامك الغذائي. على الرغم من أهمية كلا الأمرين ، إلا أن الأميركيين يميلون إلى تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 6 ، مثل اللحوم الحمراء ، وليس هناك ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3 ، والتي يمكن أن تؤدي إلى التهاب. جرب النظام الغذائي على الطراز المتوسطي ، الذي يركز على الحبوب الكاملة والمنتجات الطازجة والأسماك وزيت الزيتون ولا يشمل الكثير من اللحوم.
معززات الدماغ الأخرى
إن أسلوب الحياة الصحي الذي يتضمن نظامًا غذائيًا غنيًا بالأوميغا 3 يعزز صحة الدماغ ، فضلاً عن الصحة البدنية. الحصول على ما يكفي من النوم ، وممارسة الرياضة بانتظام ، وجعل الوقت للأصدقاء والضحك. خفض مستويات التوتر الخاصة بك واتخاذ خطوات لمكافحة أي مشاكل مع الاكتئاب. إن تناول المزيد من الفواكه والخضراوات والكربوهيدرات المعقدة ، والحد من تناول الدهون المشبعة وشرب النبيذ باعتدال يمكن أن يساعد في إعطاء دماغك دفعة قوية أيضًا.
