الكربوهيدرات بطيئة الحرق هي الأطعمة التي تستغرق وقتا أطول للتحول إلى نسبة السكر في الدم وتزويدك بالطاقة المستدامة. وتشمل هذه الأطعمة الحبوب الكاملة والخضروات الطازجة والفاصوليا والمكسرات والبذور. الكربوهيدرات سريعة التحضير تأخذ القليل من الوقت للتحول إلى نسبة السكر في الدم ، وجسمك يستخدمها بسرعة. وتشمل هذه الأطعمة "البيضاء" أو الحبوب المكررة وبعض الفواكه والخضروات النشوية مثل البطاطا البيضاء. يحتاج جسمك إلى مصادر طاقة سريعة ومستدامة لتعمل بشكل صحيح. عند الجمع بين الكربوهيدرات بطيئة حرق مع الكربوهيدرات حرق سريع يمكنك تلبية احتياجات الطاقة في الجسم.
الخطوة 1
تناول شطيرة مصنوعة من خبز كامل الحبوب. مصدر الصورة: merznatalia / iStock / Getty Images تناول ساندويتش. استخدمي خبزًا من الحبوب الكاملة ، والذي يمكن أن يحتوي على مزيج من الكربوهيدرات بطيئة وسريعة التحضير. إضافة زبدة الجوز ، وهو كربوهيدرات بطيئة الاحتراق ، مع شرائح من الموز ، وهو واحد سريع حرق. أيضا استخدام الخبز الأبيض ، مثل بيتا ، وإضافة الحمص ببطء حرق والطماطم المجففة والبصل.
الخطوة 2
اصنع سلطة. ائتمان الصورة: Ridofranz / iStock / Getty Images اصنع سلطة. يُمزج الذرة بسرعة مع حبوب الفاصوليا السوداء والبصل والفلفل الأخضر والكزبرة. الفاصوليا والذرة أيضا جعل البروتين الكامل. اصنع سلطة التبولة مع القمح والبرغل وعصير الليمون. أكل سلطة السبانخ مع التوت والفراولة واللوز - وهو مزيج يوفر أيضا الكالسيوم. خياراتك محدودة فقط من خلال تفضيلاتك الشخصية.
الخطوه 3
طهي طبق خزفي ، الحساء أو الحساء. مصدر الصورة: Dar1930 / iStock / Getty Images طهي طبق خزفي ، الحساء أو الحساء. الجمع بين شعير اللؤلؤ والحبوب المكررة ، مع الخضار والفاصوليا. جعل الفاصوليا نباتي الفلفل مع الأرز أو خدمة الفلفل الحار على المعكرونة. جرب الأرز على الطريقة الإسبانية مع صلصة الطماطم والذرة والفاصوليا الحمراء. كما هو الحال مع السلطة ، تقتصر خياراتك فقط حسب ذوقك الشخصي.
الخطوة 4
طلب بيتزا صحية. مصدر الصورة: Jag_cz / iStock / Getty Images اطلب بيتزا. قشرة البيتزا البيضاء هي الكربوهيدرات حرق سريع. إضافة الفلفل والبصل والسبانخ وأي الخضار الأخرى لالكربوهيدرات بطيئة حرق. يمكنك أيضا طلب البيتزا الخاصة بك مع قشرة القمح الكامل.
الخطوة 5
الاشياء الخاصة بك البطاطا. مصدر الصورة: vikif / iStock / Getty Images الاشياء الخاصة بك البطاطا. املأ البطاطا البيضاء المخبوزة مع الفاصولياء الحارة والفول والقرنبيط والفلفل المقلي والبصل أو أي مزيج آخر من الفاصوليا والخضروات. إذا كنت لا تحب البطاطس المحشوة ، فحاول تحضير البطاطس المقلية مع الخضار.
الأشياء ستحتاج
- خبز
- زبدة الجوز
- موز
- بيتا
- الحمص
- الطماطم المجففة
- بصل
- حبوب ذرة
- فاصوليه سوداء
- الفلفل
- برغل القمح
- بقدونس
- عصير ليمون
- سبانخ
- فراولة
- توت
- لوز
- لؤلؤة الشعير
- الفاصوليا
- أرز
- فاصوليا حمراء
- قشرة البيتزا
- بطاطا
- بروكلي
نصائح
- لديك العديد من الخيارات لكيفية الجمع بين الكربوهيدرات بطيء الإشتعال والحرق السريع الذي يعتمد على ما تحب وترغب في تناوله. فقط أفهم أن الأطعمة المعالجة البيضاء والحلوة ، مثل البطاطا والفاكهة ، وكذلك الخبز والباستا والحبوب ، هي أكثر عرضة للكربوهيدرات بسرعة. من المرجّح أن تكون البقول والمكسرات ومعظم الخضروات بطيئة الإحماء.
