يعتبر شاي الثوم والزنجبيل علاجًا شعبيًا شائعًا للأمراض التي تتراوح من نزلات البرد الشائعة إلى ارتفاع ضغط الدم. في حين أن كلا من الزنجبيل والثوم يحتويان على العديد من الخصائص الصحية عندما تستهلك طازجة ، إلا أنه من غير الواضح ما إذا كان الشاي المصنوع من هذه الأطعمة له تأثير مفيد على صحة الدورة الدموية. الشاي الزنجبيل والثوم كعلاج لارتفاع ضغط الدم يمكن أيضا أن يكون مزيجا خطيرا إذا كنت تأخذ الدواء لاضطرابات الدورة الدموية أو القلب والأوعية الدموية.
ثوم
الثوم - Allium sativum - معروف بخصائصه المضادات الحيوية والفطرية والصحية. غالبًا ما يستخدم الثوم كمكمل غذائي لخفض الكولسترول وارتفاع ضغط الدم ، وفقًا لما ورد في خدمات سكوت آند وايت الطبية في سان ماركوس ، تكساس ، وزارة الصحة. تدعم دراسات عديدة الاقتراح القائل بأن مكملات الثوم الفموية قد تخفض ضغط الدم ، حسب مركز جامعة ماريلاند الطبي ، لكن هذه الدراسات لم تعتبر الشاي الثوم بدلاً من مكملات الثوم عن طريق الفم. تم دراسة الثوم في المقام الأول من أجل التأثيرات المحتملة لمقاومة السرطان لمركبات الكبريت ، وفقا لتوسيع جامعة ولاية أيوا. هذه المركبات المعززة للصحة غير موجودة في الثوم السام ، ولكنها تتشكل عندما يتم سحق فصوص الثوم الطازجة أو تقطيعها وتعرضها للهواء. هذه المركبات الكبريت لديها قوى مضادة للبكتيريا مماثلة للبنسلين ، وفقا لكلية كلايتون للصحة الطبيعية. تحتوي فصوص الثوم الطازجة ، بدلاً من الشاي ، على خصائص مضادة للبكتيريا.
زنجبيل
وقد استخدم الزنجبيل في الطب التقليدي في العديد من الثقافات لآلاف السنين ، وفقا لجامعة تكساس الباسو. وقد تم استخدامه في المقام الأول على اضطرابات الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الغثيان ، دوار الحركة وفقدان الشهية. تدعم العديد من الدراسات فعالية الزنجبيل لهذه الأغراض. الزنجبيل يزيد امتصاص الكالسيوم من القلب ، والذي بدوره يقلل من ارتفاع ضغط الدم ، وفقا لكلية الصحة الطبيعية في كلايتون. ومع ذلك ، تنتج فقط الزنجبيل الطازج هذا التأثير. المكونات النشطة للزنجبيل تختلف على نطاق واسع من مصنع لآخر ، وبالتالي فإن الآثار المفيدة حتى من استخدام الزنجبيل الطازج لا يمكن التنبؤ بها بشكل كامل.
شاي الثوم والزنجبيل
يمكن استخدام شاي الثوم والزنجبيل كعلاج لنزلات البرد والتخفيف من أعراض الأنفلونزا ، ويوصي كلية الطب الطبيعي كلايتون. يستفيد هذا الاستخدام من خصائص المضادات الحيوية للثوم والزنجبيل والمضادة للالتهابات ، فضلاً عن سمعة الزنجبيل في تخفيف الصداع وتخفيف الغثيان. منذ أن ركزت الدراسات المتعلقة بهذه الخصائص الصحية للزنجبيل والثوم على استهلاك المنتجات الطازجة أو المكملات الغذائية ، فإنه من غير المؤكد ما إذا كان الشاي المصنوع من الثوم والزنجبيل الطازج أو الجاف سيعطي نفس الخصائص الصحية. ومع ذلك ، طعم شاي الزنجبيل والثوم جيدًا ، خاصةً مع العسل والليمون ، ويضيف السوائل الدافئة إلى الطعام عندما يعاني من البرد أو الإنفلونزا. لا تشير كلية كلايتون إلى أن هذا الشاي له أي تأثير على ضغط الدم ، ولكن استشر طبيبك قبل تناول أي علاج منزلي.
الثوم ومخاطر الزنجبيل
الثوم والزنجبيل على حد سواء رقيقة الدم ، مما يؤدي إلى زيادة خطر النزيف. يمكن أن يتداخل تناول الزنجبيل والثوم مع تخثر الدم ، وفقًا لجامعة تكساس إل باسو. لا ينبغي أن تستهلك أي منهما عند تناول مضادات التخثر الأخرى مثل الأسبرين أو الوارفارين. يزيد الزنجبيل أيضًا من امتصاص الأدوية الأخرى ، ويمكن أن يقلل الثوم من امتصاص اليود ، والذي يتداخل أيضًا مع وظيفة بعض الأدوية ، خاصةً لمرضى الغدة الدرقية. استندت الدراسات التي تدعم هذه التحذيرات في المقام الأول على الاستهلاك الطازج أو المكملات الغذائية ، لذلك آثار الشاي الثوم والزنجبيل على التفاعلات الدواء غير مؤكد في أحسن الأحوال. استشر طبيبك قبل البدء في أي علاج منزلي لارتفاع ضغط الدم ، حيث أن تناول الزنجبيل والثوم في الملحق أو الشاي قد يتداخل مع الدواء الخاص بك ويخلق خطرًا حقيقيًا للأخطار الصحية.
