وقد نصح الأطباء والممرضون منذ فترة طويلة المرضى الذين يعانون من الإسهال لمتابعة ما يعرف باسم النظام الغذائي BRAT. BRAT هو اختصار للموز ، والأرز ، عصير التفاح والخبز المحمص. وكلها غالباً ما يكون لها تأثير براز "ملزمة" فضفاضة وسيلان. بالإضافة إلى هذه العناصر ، قد تساعد الأطعمة الأخرى أيضًا في الإسهال. إن معرفة الأطعمة المناسبة للأكل ، بالإضافة إلى الأطعمة التي يجب تجنبها ، ستساعد في التحكم في الأعراض.
موز
الموز للبيع في السوق. مصدر الصورة: Photodisc / Photodisc / Getty Images قد يساعد الموز على تخفيف الإسهال والأعراض المصاحبة له. الموز هو غذاء "ملزم" ، مما يعني أنه يساعد على زيادة شكل البراز ويساعده على المرور ببطء أكثر من خلال الأمعاء. كما أن الموز غني بالبوتاسيوم ، وهو عنصر غذائي حيوي غالبا ما ينضب خلال نوبات الإسهال والقيء.
أرز
وعاء من الأرز العادي. مصدر الصورة: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images الأرز لطيف ، يسهل هضمه وله أيضًا تأثير ملزم على البراز. ومع ذلك ، فإن الألياف الموجودة في أنواع الأرز البرية والبري قد تؤدي في الواقع إلى تفاقم الإسهال. الهدف الغذائي أثناء الإسهال هو تناول الأطعمة اللطيفة والقليلة في الألياف ، وكلاهما نوعيات من الأرز الأبيض العادي.
عصير التفاح
التفاح للبيع في السوق. مصدر الصورة: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images يساعد البكتين الموجود في عصير التفاح على ربط الأمعاء ، مما قد يقلل من أعراض الإسهال. كذلك ، يساعد السكر الطبيعي في عصير التفاح على تجديد الطاقة المفقودة أثناء المرض. هذا الطعام يعمل بشكل جيد لأنه معتدل وجيد التحمل.
النخب
قطعة من الخبز المحمص مصدر الصورة: Jupiterimages / Comstock / Getty Images يمكن أن يساعد الخبز المحمص في تخفيف الإسهال عن طريق إضافة الجزء الأكبر إلى البراز. يؤكل سهل ، بل هو أيضا طعام لطيف يوفر الكربوهيدرات التي قد تساعد في مستويات الطاقة.
زبادي
امرأة تأكل صحن الزبادي. مصدر الصورة: Jupiterimages / Comstock / Getty Images إذا كان الإسهال ناتجًا عن استخدام المضادات الحيوية ، فقد يساعد الزبادي المعزّز البروبيوتيك في التخفيف من حدة البراز أو منعه ، كما يقول الدكتور هوارد لوين ، رئيس تحرير مجلة Internet Publishing مع منشورات هارفارد الصحية. تقلل المضادات الحيوية عدد البكتيريا المفيدة والكائنات الدقيقة الأخرى في الأمعاء التي تساعد على تنظيم البراز. قد يساعد الزبادي في إعادة تقديم هذه الكائنات الدقيقة ، مما يساعد على منع هذا التأثير الجانبي. قد لا تكون منتجات الألبان جيدة على جميع أنواع المعدة ، لذلك ابدأ بمقشطة صغيرة أو كمية صغيرة أخرى من الزبادي لمعرفة ما إذا كان يتم تحملها جيدًا قبل تناول وجبة كاملة.
الاطعمة لتجنب
مزيج درب من المكسرات والبذور. ائتمان الصورة: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images تجنب استهلاك الأطعمة عالية الألياف مثل المكسرات والبذور والفاكهة أو منتجات الحبوب الكاملة. تحافظ الألياف على نشاط القولون ولن تساعد في الحد من الإسهال. الأطعمة الغنية بالتوابل ، والأطعمة المقلية والأطعمة ذات المحتوى العالي من السكريات قد تحفز أيضا حركة الأمعاء. أيضا ، لا تستهلك الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، وتجنب عصائر الفاكهة كاملة القوة.
