تُعرف البطاطا الحلوة بأنها واحدة من أكثر الخضار صحية ، مما يجعلها خيارًا طبيعيًا للأطفال. وهي معبأة بالمواد المغذية مثل الفيتامينات A و C وبيتا كاروتين ، وعندما تنضج ، فإنها طرية بما فيه الكفاية ليتم تحريكها إلى أشكال مختلفة من المراحل الأولى لتناول الطعام. أعط طفلك الصغير ، من 6 إلى 9 أشهر ، هريس البطاطا الحلوة. يمكن لطفل يتراوح عمره بين 9 و 12 شهرًا أن يبدأ في استخدام أصابعه لأكل قطع صغيرة من البطاطا الحلوة اللذيذة والطبيعية.
الخطوة 1
ائتمان الصورة: payphoto / iStock / Getty Images سخن الفرن الخاص بك إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
الصورة الائتمان: gzorgz / iStock / Getty Images غسل الجلد الخارجي للبطاطس الحلوة جيدا. البطاطا الحلوة عادة ما تكون كبيرة ، لذلك يجعل المرء هريس أو قطع كثيرة للعديد من الوجبات. تتجمد البطاطس الحلوة المحضرة جيدًا ، لذا يمكنك خبز العديد من البطاطا الحلوة مقدمًا للوجبات المستقبلية.
الخطوه 3
ائتمان الصورة: Szakaly / iStock / Getty Images قشر الجلد الخام من البطاطا الحلوة ، وكشف اللحم برتقالي اللون. شطف جيدا ، ثم قطع البطاطس الحلوة إلى قطع موحدة. إذا كنت تخطط لطهو البطاطا الحلوة المخبوزة ، قم بإنشاء قطع بحجم واحد إلى اثنين. إذا كنت تعطي قطع الطعام كغذاء الإصبع ، فقم بقصها بما يكفي لطفلك ليتمكن من التعامل معها بسهولة وبالتالي فهي لا تشكل خطرًا اختناقًا - بحجم قطعة الموز.
الخطوة 4
مصدر الصورة: Philipp83 / iStock / Getty Images ترتيب قطع البطاطا الحلوة على ورقة الخبز. ضعي القليل من ملعقة صغيرة من زيت الزيتون على كل البطاطس التي قمت بتقطيعها. ضع في الفرن المسخن مسبقاً. سيعتمد وقت الخبز على سمك القطع ، لذا خطط لمدة 20 إلى 40 دقيقة ، وتأكد من ذلك كثيرًا. اضغط على مفترق فوق قطعة ، ثم قم بإزالة المقلاة من الفرن عند تحطيم العديد من القطع بسهولة.
الخطوة 5
مصدر الصورة: OtmarW / iStock / Getty Images قم بإدخال البطاطا الحلوة مع المعجون ، حليب الأم ، الخضروات والفواكه المهروسة الأخرى ، أو اللبن للأطفال الصغار. يقوم معالج الطعام بعمل سريع لخلط الخضار المعتدل في هريس ناعم للأطفال من 6 إلى 9 أشهر. تجميد الأجزاء غير المستخدمة في صواني مكعبات الثلج ، ثم قم بتخزين طعام الأطفال المكعب لمدة تصل إلى ستة أشهر في الفريزر.
الخطوة 6
قدمي قطع صغيرة من البطاطا الحلوة إذا كان طفلك يبلغ من العمر ما يكفي لإطعام نفسه. لأن البطاطا الحلوة هي طبيعية بشكل طبيعي ، لا تحتاج إلى موسم الخضار. قطع خبز البطاطس الحلوة ممتازة لكل من الوجبات والوجبات الخفيفة - قم بتخزينها في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام وحركها حسب الحاجة.
الأشياء ستحتاج
- فرشاة تنظيف
- مقشرة خضار
- زيت الزيتون
- مقلاة خبز
