يشار إلى التوازن بين الحموضة والقلوية في جسمك على أنه الرقم الهيدروجيني أو احتمال وجود الهيدروجين. يمكن أن تؤثر العوامل المختلفة على ما إذا كان دمك يحتوي على الكثير من الحمض أو القليل جدًا ، بما في ذلك الطعام وصحة الأعضاء لتصفية ثاني أكسيد الكربون من جسمك. إن تحقيق توازن الرقم الهيدروجيني عملية معقدة تحدث داخل جسمك ، ولكن يمكنك المساعدة في تنظيمها بعادات صحية.
درجة الحموضة العادية
يتم قياس مستوى الأس الهيدروجيني على مقياس من صفر إلى 14. كلما كان الرقم الهيدروجيني أقل ، كلما كان الحمض أكثر ، وأعلى ، كلما قل أكثر. درجة الحموضة المحايدة هي 7.0 ، ودرجة الحموضة من الماء ، ومستواك في نطاق صحي بين 6.0 إلى 7.5. وفقا لمكتبة Merck Manuals الطبية على الإنترنت ، فإن الدم القلوي قليلاً ، أو 7.35 إلى 7.45 ، هو الأمثل لوظائف الجسم المناسبة. معظم الأشخاص الذين يعانون من خلل في الحامض شديد ، مما قد يتسبب في مجموعة متنوعة من الأمراض الصحية ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية ومضاعفات مرض السكري وهشاشة العظام.
مضاعفات الكلى والرئة
ينتج الحماض الاستقلابي أو التنفسي عن الحمض الزائد في الدم. في الحماض الاستقلابي ، لا يسمح التمثيل الغذائي غير الطبيعي من تراكم الكيتونات في الدم ، والذي يحدث في مرض السكري غير المنضبط ، أو الإفراط في تعاطي الكحول أو الأسبرين ، أن تعمل الكلى بشكل طبيعي. في الحماض التنفسي ، لا تقوم رئتيك بطرد ثاني أكسيد الكربون بشكل صحيح ، والذي قد ينتج عن الربو أو الالتهاب الرئوي. قد تشمل الأعراض القيء ، والتعب ، ومضاعفات التنفس ، والضعف أو الارتباك. إذا ترك دون علاج ، يمكن أن يؤدي الحماض إلى الفشل الكلوي ، انهيار الرئة وانقباض الأوعية الدموية.
القلاء
القلاء هو عكس الحماض عندما يكون الكثير من البيكربونات في الدم ، مما يسبب حموضة منخفضة بشكل مفرط. الإفراط في استخدام مدرات البول وفرط التنفس يمكن أن يزيد من كمية ثاني أكسيد الكربون في مجرى الدم. تشمل أعراض القلاء الأيضي أو التنفسي التهيج ، والتشنج العضلي أو التشنجات. يشمل العلاج استبدال السوائل لتحقيق توازن الحمض أو إبطاء عملية التنفس في حالة القلاء التنفسي.
الحفاظ على الرصيد
يمكن للأطعمة التي تتناولها أن تساعدك على تحقيق توازن الحمض / القلوية. الأطعمة الحمضية للغاية تشمل الخوخ ، العليق ، الشوكولاته ، الجوز ، اللحم البقري والجبن. الأطعمة ذات القلوية العالية تشمل البطيخ ، الهليون ، السبانخ وزيت الزيتون. للحفاظ على توازن الرقم الهيدروجيني ، تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات والحبوب التي هي وسطية قلوية أو حمضية واختر الأطعمة شديدة الحموضة عندما يكون لديك درجة حموضة قلوية عالية. هيدرات بالماء يوميا ، والحد من استخدام الكحول الخاص بك واتبع تعليمات الدواء على الملصق لمنع درجة الحموضة عالية الحمضية.
