تعتبر المغذيات الكبيرة - وهي الثلاثة الكبيرة من البروتين والكربوهيدرات والدهون - حجر الزاوية في أي خطة غذائية. تلاحظ وزارة الزراعة الأمريكية أن هذه الثلاثة مهمة لصحتك ، لكن التوازن مهم. أفضل نسبة لك تعتمد على العمر.
العمر يؤثر على التوصيات
يحتاج الأطفال الصغار إلى وقود إضافي للنمو ، وهو ما يعني أنه يجب أن يكون لديهم دهون أكثر من الأطفال الأكبر سنًا والمراهقين والبالغين ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. يجب أن يكون لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين سنة واحدة و 3 سنوات نظام غذائي يحتوي على 45 إلى 65 في المائة من الكربوهيدرات ، و 20 في المائة من البروتين ، و 30 إلى 40 في المائة من الدهون. من سن 4 إلى 18 ، تبقى نسبة الكربوهيدرات على حالها ، لكن البروتين يزداد إلى 30٪ من الغذاء ، في حين لا ينبغي أن يكون الدهن أكثر من 35٪ من الغذاء. كما أن نسبة الكربوهيدرات هي نفسها بالنسبة للبالغين ، لكن البروتين يجب أن يكون 10٪ إلى 35٪ من إجمالي كمية الطعام ، وأن يكون الدهون 20٪ إلى 35٪.
