إذا كان طفلك يعاني من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط ، فقد تكون حميته مسؤولة جزئياً ، وفقاً لدراسة أسترالية عام 2010. يمكن أن يشكل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه تحديا بالنسبة للأطفال وأولياء أمورهم ، وبدون علاج ، قد يؤثر ذلك على قدرة الطفل على التعلم والتفاعل الاجتماعي. قد يساعد النظام الغذائي ، إلى جانب العلاج التقليدي ، بعض الأطفال على التحكم في أعراض اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة والاستمتاع بحياة صحية وناجحة. (المرجع 1)
التاريخ
إن فكرة الحد من أعراض اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط من خلال تخطيط الوجبات ليست فكرة جديدة. قدم الدكتور بين فينجولد (1900-1982) ، مؤلف كتاب 1975 ، "لماذا طفلك فرط النشاط" العائلات إلى تخطيط الوجبات المصممة للسيطرة على فرط النشاط. وضع بحث Feingold الأساس لدراسات اليوم التي تتناول الدور الذي يلعبه نظام غذائي الطفل في ADHD ، وفقا ل "Gale Encyclopedia of Diets".
نظرية
قد يكون الطفل المصاب باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه معرضًا لحساسية تجاه بعض المواد في طعامه ، وفقًا لفينجولد. من خلال القضاء على المواد الغذائية المسيئة ، والتي تشمل جميع الألوان الاصطناعية ، والمواد المضافة ، والمنكهات والمواد الحافظة ، قد تتحسن أعراض الطفل.
دراسات
فحصت الدراسة الأسترالية حمية 115 طفلاً تم تشخيص إصابتهم باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. وقد خلصت ويندي أودي ، الأستاذة المشاركة في معهد تيليثون لأبحاث صحة الطفل في بيرث ، إلى أن الأطفال الذين يتناولون حمية غذائية "غربية الطراز" يعانون أكثر من ضعف معاناة اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. يصف Oddy حمية غربية كواحدة من الأطعمة المجهزة والحلويات والملح والأطعمة المقلية والحبوب المكررة. مزيد من الدراسات ضرورية لتأكيد نتائج Oddy.
تفاصيل
ينصح موقع MayoClinic.com الآباء والأمهات من أطفال ADHD بإزالة الأطعمة التي تحتوي على بنزوات الصوديوم ، FD & C الأصفر رقم 6 ، D & C Yellow No. 10 ، FD & C Yellow No. 5 و FD & C Red رقم 40 من حمية أطفالهم. في حين أن مايو كلينيك لا تدعي أن هذه المواد المضافة تسبب اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، إلا أنها تشير إلى أن وجود هذه المواد في غذاء الطفل قد يجعل أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أسوأ.
أوصى Feingold بتخطيط وجبات طعام الأطفال والوجبات الخفيفة حول الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة ، مع التخلص من بعض الإضافات ، خاصة تلك القائمة على النفط ، والساليسيلات ، والتي تحدث بشكل طبيعي في بعض النباتات. بعد تخفيف أعراض الطفل ، اقترح Feingold إعادة إدخال المواد في وقت واحد لتحديد المواد المضافة التي كانت مسببة لأعراض ADHD. يختار الآباء من قائمة الأطعمة المقبولة ، ولا يتم التخلص من جميع الأطعمة المعالجة ، وفقاً لجمعية فينغولد.
نصائح البالغين اعاقة الحمية
قد يستفيد البالغون المصابون باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه من التخطيط المسبق للقوائم بالإضافة إلى اتباع نفس القيود الغذائية المقترحة على الأطفال. توصي HelpGuide.org بتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم وتقليل استهلاك السكر. وتشمل الكثير من البروتينات الخالية من الدهون في نظامك الغذائي وتناول كميات أقل من الكربوهيدرات. تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين في المساء ، مما قد يمنع نومًا هانئًا. استخدام تخطيط الوجبات وقيود النظام الغذائي للسيطرة على ADHD تحت إشراف الطبيب.
