فمع وجود مركبات تكفي 300 مرة تقريباً مثل السكر ، وبدون أي سعرات حرارية ، تقدم ستيفيا بديلاً أكثر طبيعية - ولكنه لا يزال معالجًا - بديلاً للمحليات الاصطناعية الخالية من السعرات الحرارية. صنفت إدارة الغذاء والدواء ستيفيا كمكمل غذائي ، وكما هو الحال مع المكملات الأخرى ، لم تقم بتقييمه من أجل السلامة قبل أن تصل إلى السوق. في حين أنه لا توجد دراسات طويلة الأجل على أي شكل من أشكال ستيفيا ، بما في ذلك Pure Via ، فلا يوجد دليل على أنها تمثل خطرًا خطيرًا من الآثار الجانبية.
النقي عن طريق التغذية المعلومات
نقي عبر بيع مسحوق ستيفيا ، ستيفيا عادي ونكهة ستيفيا ومسحوق ستيفيا المخلوطة مع السكر توربينادو. إن سوائل ستيفيا ومسحوق ستيفيا العادي جميعها خالية من السعرات الحرارية. كما أنها تحتوي على كميات صغيرة من المواد المضافة - لقد أضاف المسحوق الدكستروز ، بينما تحتوي سوائل ستيفيا على سوربات البوتاسيوم وحامض الستريك وبنزوات الصوديوم. خلطات ستيفيا خالية من المواد المضافة وتحتوي فقط على مستخلصات ستيفيا والسكر ، لكن كل علبة تحتوي على 5 سعرات حرارية.
الآثار الجانبية المحتملة
لا توجد أي آثار جانبية مؤكدة بما في ذلك ستيفيا في النظام الغذائي الخاص بك ، وتقارير Go Ask Alice ، وهي خدمة التثقيف الصحي والتغذوي التي تقدمها جامعة كولومبيا. في حين أن بعض الدراسات الأولية للأنابيب اختبار ربط ستيفيا بالطفرات الجينية - قوة دافعة وراء تطور السرطان والشيخوخة الخلوية - ليس هناك دليل على أن ستيفيا له نفس التأثير في جسمك.
في حين أن ستيفيا ليس من المسببات الشائعة للحساسية ، فإنه يمكن نظرياً تجربة رد فعل تحسسي لأي منتج من منتجات ستيفيا ، بما في ذلك Pure Via. تحقق من الملصق قبل الشراء - إذا كان لديك حساسية من ستيفيا أو أي من المكونات الأخرى في Pure Via ، فلا تشتريها.
استخدام المحليات بانتظام ، ومع ذلك ، قد تؤثر على حسك من الذوق ، وزيادة الرغبة الشديدة في تناول الحلوى ، ويوضح كلية الطب بجامعة هارفارد. هذا التأثير الجانبي غير خاص بـ Pure Via ولكنه ينطبق على أي مواد تحلية صناعية.
الآثار الجانبية من السكر
تمتلك خلطات ستيفيا نقية من فيا تأثيرات جانبية أخرى لأنها تحتوي على كمية صغيرة من السكر. السكر المضاف لا يقدم أي قيمة غذائية ويسهم في تسوس الأسنان ، وزيادة الوزن والعديد من الأمراض المزمنة. تحتوي كل عبوة من Pure Via Blends على 2 غرام من السكر - نصف ملعقة صغيرة ، وهي كمية صغيرة ولكنها كبيرة نحو حد 6- و 9 ملعقة شاي للنساء والرجال على التوالي.
خدمة ستيفيا
قم بحماية ذوقك باستخدام Pure Via باعتدال. أضف "Pure Via" إلى قهوتك بدلاً من السكر ، أو أضفه إلى عصائر الخضار الغنية إذا كنت بحاجة إلى تحسين المذاق. لأن ستيفيا النقي يمكن أن يغير نكهة طعامك بشكل كبير ، جرّب خلطات بيور فيا ستيفيا في المخبوزات كبديل للسعرات الحرارية المنخفضة. استخدم نصف حجم مزيج Pure Stevia في وصفاتك - على سبيل المثال ، يحل 1/2 كوب من خليط ستيفيا محل كوب واحد من السكر.
