وفقا ل MayoClinic.com ، تناول وجبة فطور صحية أمر ضروري للحفاظ على وزن صحي وأسلوب حياة. تناول وجبة الإفطار يوفر لك المزيد من الطاقة حتى تتمكن من الحصول على صباح نشط وجسدي خالٍ من الوجبات الخفيفة. يمكنك تصميم وجبة فطور صحية تعتمد على تركيبة بسيطة من الحبوب الكاملة ، والبروتين قليل الدسم ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، والفواكه والخضروات. كن مبدعًا واختبر تركيبات طعام مختلفة لإنشاء مجموعة من وجبات الإفطار الصحية الحلوة والمالحة.
صقعة
اشتر الحبوب الباردة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف وقليلة السكر. من أجل الحصول على وجبة بروتين الصباح ، حدد الحبوب التي تحتوي على المكسرات أو تحتوي على حبوب عالية البروتين ، مثل الكينوا. قمة الحبوب الخاصة بك مع الفاكهة لإضافة حلاوة إلى وجبة الإفطار. جرب التوت البري أو شرائح الفراولة فوق رقائق النخالة. استخدمي حليب قليل الدسم أو حليبك غير المصنوع من منتجات الألبان - مثل حليب الصويا أو حليب الأرز - لأعلى الحبوب.
الحبوب الساخن
في فصل الشتاء ، يمكن أن تكون الحبوب الساخنة هي الطريقة المثالية للإحماء في الصباح. جرب تناول دقيق الشوفان الكريمي مع اللوز المقطع والتوت البري المجفف. إذا كنت بحاجة إلى استراحة من دقيق الشوفان ، حاول طهي الفارجة ، وهي حبوب حبوب مطحونة. امزجي شرائح الموز والجوز المحمص.
بيض
البيض مصدر ممتاز للبروتين. ومع ذلك ، لأنها عالية أيضا في الكوليسترول ، وتناول البيض على الإفطار مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. استخدم زيت قليل الدسم ، مثل زيت الكانولا أو الزيت النباتي ، لطهي البيض.
إذا كنت تفضل الخضار للفواكه في الصباح ، فحاول خلط بيضتين مع السبانخ والفطر والبصل. تقدم مع جانب من التوست مع الجبن. خيار صحي آخر هو تقديم البيض المسلوق على مافن القمح الكامل. تناول وعاء صغير من التوت مع الزبادي على الجانب.
العصائر
العصائر هي بديل إفطار لذيذ. المكونات الأساسية لملسّاقة تشمل اللبن الزبادي قليل الدسم والفاكهة والحليب. تجربة مع مختلف نكهات نكهة الفواكه واللبن. جرب صنع عصير الموز والفراولة مع زبادي التوت. اختر الثمار بناءً على ما هو في الوقت الحالي ، أو استخدم التوت المجمد. أضف ملعقة صغيرة من جنين القمح إلى العصير ، أو تناول شريحة من خبز التوست الكامل على جانبها.
وجبات الإفطار اللذيذة
بالإضافة إلى البيض ، هناك العديد من خيارات الإفطار الصحية اللذيذة الأخرى. جرب كعكًا متعدد الحبوب مع جبن قليل الدسم وشرائح طماطم. إذا كنت من المغامرين ، قم بإعداد حساء الميسو مع التوفو والبوك تشوي والملفوف وخضروات البحر. يمكنك أيضًا تناول وجبة إفطار بسيطة وصحية من البسكويت والجبن وشرائح الخضروات.
وجبات الافطار في عطلة نهاية الاسبوع
يمكنك تقديم وجبة إفطار خاصة في عطلة نهاية الأسبوع لا تزال صحية ولذيذة. حاولي تحضير الفطائر متعددة الزبادي المغطاة بالليمون والليمون. خيار آخر هو الفطائر كاملة الحبة مع زبدة الفول السوداني وشرائح الموز. كن مبدعًا ، واعرف أي نوع من المجموعات الصحية اللذيذة التي يمكنك إنشاؤها ،
