ليس حصريًا من البلد الشمالي ، يُعد لحم الخنزير المقدد الكندي أحد عناصر طعام الإفطار المشهور جدًا في الولايات المتحدة وكندا. انها مصنوعة من لحم الخنزير ، وأكثر سمكا وأقل من الدهون من شرائح أكثر شيوعا من لحم الخنزير المقدد. يستخدم لحم الخنزير المقدد الكندي في العديد من الوصفات ويمكن إقرانه مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. واحدة من أكثر الطرق شيوعا لطهي هذا الطعام هي في مقلاة على موقد. يسمح القيام بذلك بأن يكون لحم الخنزير المقدد جاهزًا في غضون دقائق ، وأن هناك القليل من التخمين في عملية الطهي بنجاح.
الخطوة 1
تسخين مقلاة إلى متوسطة على سطح الموقد. ضع كمية صغيرة من الزيت في المقلاة. انتظر المقلاة والزيت لتسخين.
الخطوة 2
ضع شرائح لحم الخنزير المقدد الكندية في الزيت ، الطهي على كل جانب لمدة دقيقتين.
الخطوه 3
استمر في الطهي حتى يتحول لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني ويكون مقرمشًا قليلاً ، ثم أخرجه من المقلاة. دع لحم الخنزير المقدد يبرد لحظة قبل التقديم.
الأشياء ستحتاج
- مقلاة
- نفط
- شرائح لحم الخنزير المقدد الكندية
