الفاصوليا هي بديل مثالي للحوم. على عكس اللحوم التي لا تحتوي على الألياف ، تعد الحبوب واحدة من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف حولها. إذا كنت ترغب في الاستمتاع باللحوم واتباع نظام غذائي غني بالألياف ، جرب وجبات الطعام والأطباق التي تجمع بين الاثنين.
طريقة واحدة للقيام بذلك هي اختيار الوصفات الكلاسيكية مع كل من اللحم والفاصوليا والقيام ببعض إعادة الترتيب. قلل كمية اللحم المطلوبة في الوصفة وأضف الفاصوليا أو العدس لتعويض الفارق. أو ، ببساطة إضافة المزيد من الفول مما ذكر. مع هذا النهج ، يمكنك تقليل كمية اللحوم الأعلى دهون وزيادة محتوى الألياف في كل وجبة.
على سبيل المثال ، إذا كانت وصفة الفلفل الحار تدعو إلى رطلان تقريبًا من اللحم البقري ، و 2 باون من الطماطم (البندورة) ، وعبوتين من الفاصوليا ، فعليك استبدال رطل واحد من اللحم البقري بعلبة أخرى من الفاصوليا. سوف تقفز كل حصة من حوالي 7 إلى 10 غ من الألياف.
وتشمل الأطباق الأخرى التي يجب تجربتها لحم الخنزير وفول الصويا وحساء المينسترون مع اللحم والنقانق وحساء الفول. لمزيد من الفاصوليا لكل وجبة ، أضيفي اللحوم ذات النكهة العالية مثل لحم الخنزير المقدد والسجق بكميات صغيرة جداً إلى قدر من الفاصوليا. الأطباق المكسيكية تعمل أيضا بشكل جيد. من أجل التاكو ، burritos ، كويساديلاس وناتشوز مع الفاصوليا الإضافية وأقل اللحوم.
الفاصوليا هي بديل مثالي للحوم. على عكس اللحوم التي لا تحتوي على الألياف ، تعد الحبوب واحدة من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف حولها. إذا كنت ترغب في الاستمتاع باللحوم واتباع نظام غذائي غني بالألياف ، جرب وجبات الطعام والأطباق التي تجمع بين الاثنين.
طريقة واحدة للقيام بذلك هي اختيار الوصفات الكلاسيكية مع كل من اللحم والفاصوليا والقيام ببعض إعادة الترتيب. قلل كمية اللحم المطلوبة في الوصفة وأضف الفاصوليا أو العدس لتعويض الفارق. أو ، ببساطة إضافة المزيد من الفول مما ذكر. مع هذا النهج ، يمكنك تقليل كمية اللحوم الأعلى دهون وزيادة محتوى الألياف في كل وجبة.
على سبيل المثال ، إذا كانت وصفة الفلفل الحار تدعو إلى رطلان تقريبًا من اللحم البقري ، و 2 باون من الطماطم (البندورة) ، وعبوتين من الفاصوليا ، فعليك استبدال رطل واحد من اللحم البقري بعلبة أخرى من الفاصوليا. سوف تقفز كل حصة من حوالي 7 إلى 10 غ من الألياف.
وتشمل الأطباق الأخرى التي يجب تجربتها لحم الخنزير وفول الصويا وحساء المينسترون مع اللحم والنقانق وحساء الفول. لمزيد من الفاصوليا لكل وجبة ، أضيفي اللحوم ذات النكهة العالية مثل لحم الخنزير المقدد والسجق بكميات صغيرة جداً إلى قدر من الفاصوليا. الأطباق المكسيكية تعمل أيضا بشكل جيد. من أجل التاكو ، burritos ، كويساديلاس وناتشوز مع الفاصوليا الإضافية وأقل اللحوم.
