في عام 2009 ، ذكرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن معدل السمنة للبالغين في الولايات المتحدة بلغ 26.7 في المئة. يتم استهلاك الأميركيين مع إيجاد حل سهل لمشكلة السمنة. ببساطة عن طريق تناول الأطعمة الطبيعية وجزء صغير كل ساعتين ، يمكنك تحسين صحتك وفقدان الوزن دون الجوع أو إنفاق الآلاف من الدولارات على المكملات الغذائية أو فقدان الوزن.
فوائد الوجبات المتكررة
تناول خمس إلى سبع وجبات صغيرة يوميًا يساعد على تسريع عملية الأيض ، ويحسن مستويات الطاقة ويمنع فقدان العضلات. وفقًا لحركية الإنسان ، عندما تمر عدة ساعات قبل تناول الطعام ، يتباطأ معدل الأيض في جسمك للحفاظ على الطاقة. تناول الطعام كل ساعتين يبقي عملية الأيض عالية ومستويات الأنسولين مستقرة ، مما يحافظ على طاقتك. بالإضافة إلى ذلك ، قد تؤدي فترات طويلة بدون طعام إلى تحطيم الجسم لنسيج العضلات للحصول على الطاقة ، مما يؤدي إلى تباطؤ عملية الأيض. فمن الضروري للحفاظ على كتلة العضلات الهزيل لعملية الأيض مرتفعة ، لأن كتلة العضلات تحرق سعرات حرارية أكثر من كتلة الدهون.
بروتين
يجب أن تحتوي كل وجبة على جزء من البروتينات الخالية من الدهون. يساعد البروتين على الحفاظ على كتلة العضلات ويبقي شهيتك في حالة من الفخامة ، لأنه يستغرق وقتًا أطول للتخلص من الكربوهيدرات. استخدم راحة يدك لتقدير الكمية المناسبة من البروتين الذي تستهلكه في وجباتك. بعض مصادر البروتين هي الدجاج بدون جلد أو الديك الرومي ، السمك ، الجبن ، بياض البيض وبروتين مصل اللبن.
فواكه وخضراوات
من الضروري تناول الفواكه والخضراوات يوميًا لضمان حصولك على ما يكفي من الألياف لصحة القولون والفيتامينات والمعادن اليومية. استهلك الخضار الخضراء في معظم وجبات الطعام اليومية ، وتناول الفواكه الطازجة في واحدة أو اثنتين من وجباتك اليومية. أفضل استهلاك للفاكهة في الصباح أو بعد ممارسة الرياضة بسبب ارتفاع محتوى السكر.
الكربوهيدرات
يمكن استهلاك الكربوهيدرات بطيئة الهضم ، مثل دقيق الشوفان والبطاطا والأرز الكامل الحبوب والخبز والمعكرونة ، في جميع الوجبات أو مجرد وجباتك الأربعة أو الست الأولى من اليوم. تعطي الكربوهيدرات بطيئة الهضم جسمك ودماغك الطاقة اللازمة للعمل بشكل صحيح. يمكن أن يؤدي التخلص من مصدر الغذاء هذا إلى حدوث انخفاضات خطيرة في مستويات الطاقة لديك وإلحاق الضرر بالوزن. استخدم يديك المقسمة لتحديد حجم خدمة واحد ، ينصح WeightLossforAll.com. إذا كنت تفضل استهلاك كمية أقل من الكربوهيدرات خلال اليوم ، فمن الأفضل التخلص منها في الوجبة الأخيرة أو اليومين التاليين حتى لا يتأثر مستوى الطاقة لديك.
سمين
تستهلك الدهون الصحية في معظم أو كل وجباتك اليومية للحفاظ على مستويات الشهية والطاقة لديك تحت السيطرة والحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية. عند دمج الدهون في خطة الوجبة ، اختر الأطعمة مثل الأسماك الدهنية ، بما في ذلك سمك السلمون وزبدة الفول السوداني الطبيعية والمكسرات والبذور وبذور الكتان وزيت الزيتون أو زيت الكانولا. جزء من الدهون هو حوالي 1 ملعقة شاي. للزيت وزبدة الفول السوداني ، حوالي 1/2 أوقية. من المكسرات أو 1 ملعقة كبيرة. من البذور ، تقارير كليفلاند كلينيك.
