يساعد الجلوتامين ، وهو حمض أميني وفير ، على تنظيم وظائف الخلايا ، ويقوي جهاز المناعة ويساهم في وظائف الدماغ. مثله مثل الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى ، يعتبر الجلوتامين كتلة بناء للبروتين ينتجها الجسم ويتم الحصول عليها من خلال الأطعمة الغنية بالبروتين. على الرغم من أن جسم الإنسان عادة ما ينتج ما يكفي من الجلوتامين ، قد تكون المكملات ضرورية في بعض الحالات الطبية. التشاور مع أخصائي الصحة المعرفة قبل اتخاذ الجلوتامين أو أي مكمل غذائي آخر.
هوية
ويلعب الجلوتامين دورا رئيسيا في نظام المناعة الصحي ، ويوفر الوقود للخلايا التي تبطن الجهاز الهضمي ويعزز تخليق البروتين في الجسم. ينتج الحمض الأميني في الرئتين في كل من العضلات والرئتين. الجلوتامين يساعد أيضا على إزالة الأمونيا من الجسم ويحمي الجهاز الهضمي من البكتيريا المعدية. وتشمل المصادر الغذائية التي تحتوي على الأحماض الأمينية الدواجن ولحم الخنزير واللحوم الحمراء والملفوف والسبانخ وجرث القمح ومنتجات الألبان والبقدونس. مكملات الجلوتامين متوفرة بشكل فردي أو كجزء من ملحق البروتين الكامل. يبيع متجر المواد الغذائية الطبيعية هذه المكملات في شكل سائل أو لوحي أو مسحوق.
فوائد
قد تقلل مكملات الجلوتامين من معدل العدوى والوفيات المرتبطة بالصدمة والأمراض الخطيرة من خلال تقوية جهاز المناعة. ووفقًا لدراسة نُشرت في عام 2001 في "جورنال أوف نيوتريشن" ، فإن إنتاج ال glلوتامين الإضافي يدعم إنتاج البروتينات وانخفاض العدوى المرتبطة ببعض العمليات الجراحية ويقلل من مدة يوم المستشفى التالي لعملية جراحية اختيارية أو إصابة عرضية. قد يقلل مكملات الجلوتامين أيضًا من خطر الإصابة بالعدوى لدى الرياضيين الذين يشاركون في رياضات التحمل. مزيد من البحث العلمي ضروري لتحديد آثار الملحق بعد حدث رياضي. قد يقلل الملحق من الآثار الجانبية المرتبطة بعلاجات السرطان ، ويتم خلط الأدلة العلمية على فعالية الجلوتامين. وجدت دراسة نشرت عام 2001 في "جوت" أن جرعة يومية من الجلوتامين تحسن وظيفة الجهاز الهضمي ، في حين أن البحوث التي أجريت في عام 1997 نشرت في "مجلة التغذية" تشير إلى أن الجلوتامين فشل في الحد من أعراض الإسهال المرتبطة بالعلاج الكيميائي لسرطان الثدي المتقدم.
آثار جانبية
على الرغم من أن مكملات الجلوتامين تبدو آمنة للاستهلاك من قبل النساء دون قلق ، قد تحدث بعض الآثار الجانبية نتيجة أخذ المكملات الغذائية. توقف عن تناول المكملات واتصل بطبيبك إذا كنت تعاني من آثار جانبية شديدة مثل العدوى المهبلية أو ألم الثدي عند الإناث أو القيء أو الحمى أو الاكتئاب أو الغثيان أو الوذمة أو ألم الصدر أو الدوخة. قد تسبب مكملات الجلوتامين أيضًا تفاعلًا حساسيًا خطيرًا. اطلب العناية الطبية الفورية إذا واجهت صعوبة في التنفس أو خلايا أو إغلاق الحلق.
تحذير
تجنب مكملات الجلوتامين إذا كنت تعاني من أمراض الكلى أو مرض الكبد أو متلازمة راي ، وهو مرض نادر يؤثر بشدة على الكبد والدماغ. قد تتفاعل الملحق مع بعض الأدوية والعلاجات الطبية ، ويجب أن تستخدم فقط تحت إشراف أخصائي صحي على دراية. الحفاظ على مكملات الجلوتامين في منطقة باردة وجافة بعيدا عن الحرارة المفرطة ، والتي تضر الأحماض الأمينية. يجب على الأمهات الحوامل أو المرضعات عدم تناول مكملات الجلوتامين.
