Barilla هي شركة إيطالية تصنع صلصة المعكرونة والباستا. تأسست Barilla عام 1877 ، وأصبحت علامة تجارية شائعة الاستخدام للعائلات حول العالم. لمواكبة الاتجاهات الصحية ، أنشأت Barilla سلسلة من منتجات المعكرونة الكاملة الحبوب لمساعدتك على استهلاك المصادر الصحية للبروتين والألياف الغذائية. مقارنة المكونات في المعكرونة Barilla مع المعكرونة القياسية لتكون قادرة على تحديد الفوائد الصحية.
سميد
يستخدم السميد في معكرونة باريلا كنسخة مبدئية من القمح القاسي. هناك أنواع مختلفة من السميد ، وهذا يتوقف على ما هو قائم (على سبيل المثال ، سميد الأرز أو سميد الذرة). يستخدم Barilla السميد كعنصر أساسي في المعكرونة الكاملة.
مزيج طحين البقوليات
تحتوي معكرونة باريلا الكاملة على مزيج من البقوليات. يتكون هذا المزيج من العدس ، الحمص ، الشوفان ، الشعير ، بياض البيض ، بذور الكتان و ألياف القمح. هذه العناصر كلها مليئة بالمغذيات وهي أكثر فائدة من الدقيق المكرر المستخدم لصنع الباستا التقليدية.
حمض الفوليك
حمض الفوليك ، المعروف أيضا باسم الفولات ، هو فيتامين B قابل للذوبان في الماء. حمض الفوليك مطلوب بشكل عام للمساعدة في توليد الخلايا السليمة. حمض الفوليك مهم بشكل خاص للمرأة الحامل لأنه يساعد في نمو طفلها. توصي المعاهد القومية للصحة ، مكتب المكملات الغذائية بأن يستهلك البالغون 400 ميكروغرام من حمض الفوليك كل يوم. تحتوي معكرونة Barilla الكاملة على 35 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها لحمض الفوليك ، على أساس نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
المعلومات الغذائية
وجبة واحدة من معكرونة Barilla كاملة الحبوب هي عادة 2 أوقية ، أو 1/7 من الصندوق ، اعتمادًا على نوع المعكرونة. على سبيل المثال ، تحتوي وجبة واحدة من معكرونة باريلا رقيقة الحبوب الكاملة على 200 سعر حراري و 1.5 غرام من الدهون و 6 غرامات من الألياف الغذائية و 7 غرامات من البروتين.
