في قطر 1/4 إلى 2 بوصة ، تبدو crabapples مثل نسخ مصغرة من التفاح العادي. ومع ذلك ، فقد crabapple طعم الحامض ، بليغ. على الرغم من الحدة غير السارة ، عادة ما تكون crabapples خطيرة. قد يعطيك Crabapples قرحة في المعدة إذا كنت تأكل قليلًا ، لكنها لن تسبب التسمم. مثل التفاح العادي ، تحتوي بذورها على سموم. ومع ذلك ، يجب عليك تناولها بجرعات كبيرة لتجربة أي مشاكل خطيرة.
Crabapples
لا تزرع عادة Crabapples لثمارها. السرطانات الصغيرة حادة ومريرة لدرجة أن معظم الناس يبصقونها مباشرة مرة أخرى. يمكنك استخدام بعض أنواع crabapple أكبر من نوع mellower mellower قليلاً لصنع المربى. أشجار crabapple المزهرة جذابة في الحدائق. على غرار ابنهما القريب ، تتفتح أشجار التفاح التي تشبه التفاح في زهور بيضاء أو أرجوانية. هذا يجعلها مفيدة كأنواع الزينة.
تسمم
تعتبر Crabapples أساسًا نفس نوع أشجار التفاح. تحتوي بذور كل من هذه الأشجار على شكل من السيانيد يسمى جليكوسيدات سيانوجينيك. السيانيد هو سم سام قد يكون قاتل. ومع ذلك ، يأكل المتوسط الأمريكي حوالي 16.9 رطل من التفاح الطازج كل عام ، ولا يُبلغ عن أي تأثيرات سامة. على الرغم من وجود السيانيد في البذور ، فإن معظم الناس لا يأكلون اللب. حتى عندما يتم تناول بذور التفاح ، فإنها تمر عادة من خلال القناة الهضمية دون أن تنهار. سيكون عليك تناول الكثير من بذور crabapple وطحنها أو مضغها حتى يصبح السيانيد ساري المفعول.
الحيوانات الأليفة
قد تعرض Crabapples خطرًا أكبر على الحيوانات الأليفة ، مثل الكلاب. قد تظهر على الحيوانات التي تستهلك بعض السرطانات بعض علامات الانزعاج ، وفقا للخبراء في ASPCA. في الحالات الخطيرة ، إذا أكل حيوان أليف الكثير من السرطانات ، بما في ذلك السيقان والأوراق والبذور ، يمكن أن تظهر عليهم علامات تسمم السيانيد. نادرا ما تأكل الكلاب ما يكفي من النباتات لهذا الأمر يسبب مشكلة حقيقية. قد تأكل الخيول والأغنام والأبقار والحيوانات العاشبة الأخرى crabapples بكميات كبيرة بما يكفي لإحداث بعض التأثيرات السامة.
الاعتبارات
إذا كنت قلقًا من أن فاكهة crabapple خطرة ، فقم بإزالة اللب والساق والأوراق وأي بذور من الفاكهة قبل الاستخدام. هذه هي الأجزاء الوحيدة التي تحتوي على جليكوسيدات سيانوجينية سامة. لا يحتوي لحم crabapples الذي لاذع على المادة السامة. يمكنك استخدام اللحم الأبيض وحده في المربى والهلام والفطائر المريرة دون تعريض نفسك للخطر. بالطبع ، كما هو الحال مع أي نوع من الفواكه ، تجنب الفواكه المتعفنة أو المتعفنة التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي.
