تتحقق حالة الكيتوزية من خلال استخدام نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو في حالة الجوع. أساسا تم تقييد جسدك في الجلوكوز تحتوي على الكربوهيدرات. الجلوكوز هو مصدر الوقود الأساسي في جسمك لفترة طويلة بما يكفي للجوء إلى مصادر بديلة للوقود. في هذه الحالة ، يتم استخدام أجسام كيتون ، وهي منتج ثانوي لتكسير الأحماض الدهنية ، كبديل للكربوهيدرات. وفقا لذلك ، يعتمد جسمك على أجسام الكيتون لتلبية احتياجاتها من الطاقة ، وهو في حالة من الكيتوزي. تعتمد الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على قدرة الجسم على استخدام أجسام الكيتون للحصول على الطاقة عن طريق حرق حرق الدهون الزائدة في الجسم من أجل الوقود.
السكر و ketosis
سكر المائدة ، أو السكروز ، هو ستة ديسباكاريد للكربون يحتوي على جزيء واحد من الجلوكوز وجزيء واحد من الجلوكوز. تناول السكر بكميات كافية ، يختلف المقدار باختلاف نوع جسمك وسوف تتوقف مستويات النشاط عن الكيتوزيه حيث يمتلك جسمك الآن إمدادات من الجلوكوز لتزويده بالوقود.
