القهوة الزائدة والكافيين تؤثر على الجسم. أفاد معهد أبحاث القهوة أن أكثر من نصف الأمريكيين يشربون القهوة يومياً. خمسة وعشرون في المئة شرب القهوة في بعض الأحيان. يمكن أن تشكل القهوة عادة ، مما يؤدي إلى الاستهلاك المفرط. بسبب طبيعته الحمضية ومحتوى الكافيين ، قد يكون للاستهلاك المفرط آثار سلبية على المعدة.
ارتجاع المعدة
أحد الآثار الصحية المحتملة لاستهلاك البن والكافيين الزائد على المعدة هو مرض الجزر المعدي المريئي ، أو ارتجاع المريء. قد تؤدي هذه الحالة إلى زيادة قرح المعدة وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة ، وفقًا لمقال نُشر في عام 2006 في مجلة "طرق البحث والنتائج في الصيدلة التجريبية والسريرية". يبحث الباحثون عن طرق لخفض المحتوى الحمضي في القهوة ، مما يساعد مرضى ارتجاع المريء.
تأثيرات المنبه
قد تحدث التأثيرات المنشطة للكافيين في القهوة في عدة مناطق من الجسم ، بما في ذلك الجهاز الهضمي. الكافيين يحفز مباشرة الأعصاب التي تتحكم في نشاط الأمعاء ، وفقا لمركز جامعة نورث كارولينا للاضطرابات الوظيفية واضطرابات الحركة. الزيادة في النشاط المعوي يعني أن القهوة قد يكون لها تأثير ملين. بالنسبة للبعض ، فإنه يسرع من الأمعاء لدرجة أنه يسبب الإسهال. قد يؤدي الإسهال إلى الجفاف وفقدان المغذيات في القناة الهضمية التي لولاها كان يمكن امتصاصها.
الغثيان و Stomachache
قد يؤدي استهلاك القهوة الزائد إلى آلام المعدة وقد يعطيك شعورًا بالغثيان بشكل عام. هذا التأثير لا يحدث للجميع ، ولكن بالنسبة للبعض قد يكون مؤلمًا جدًا. قد يحدث هذا الغثيان والألم من التحفيز المفرط للأعصاب في المعدة والجفاف والإفراط في إنتاج الحمض.
