يمكن أن يساعدك التقويم الشهري للوجبات في الإجابة عن السؤال القديم: "أمي ، ما هو العشاء؟" مع تخطيط جميع وجبات الطعام الخاصة بك مقدمًا ، ستحصل دائمًا على المكونات المناسبة لتحضير وجبة صحية منزلية الصنع كل ليلة. في عصر وجبات الطعام السريعة والطعام المكروي (المايكرويف) ، يمكن لمخطط وجبة شهري أن يساعد في الحفاظ على تغذية عائلتك على الطريق الصحيح ، يلاحظ "العائلات ذات الغرض". احصل على تقويم واستخدم الأطعمة المفضلة للعائلة والوجبات الخالية من اللحوم والوصفات الجديدة لإنشاء شهر كامل من الأطعمة الصحية.
الخطوة 1
الحصول على التقويم. اختر واحدة تحتوي على مساحات كبيرة للتواريخ. إذا لم يكن لديك تقويم أو مخطط في متناول يدك ، فيمكنك طباعته في My Free Calendar Maker (راجع قسم الموارد). إذا بدا التخطيط شهريا أكثر من اللازم ، فابدأ بالتخطيط أسبوعيا ثم انتقل إلى الخطط الشهرية كلما أصبحت أكثر راحة مع جدول وإجراءات الطهي الجديدة.
الخطوة 2
اكتب جميع الوجبات التي تتمتع بها عائلتك ، والتي تقوم بها بشكل منتظم. فهي عادة وصفات سريعة وسهلة مثل التاكو أو السباغيتي أو الدجاج المشوي. اسأل عائلتك عن المدخلات ؛ قد يتذكرون بعض الوجبات التي نسيتها. اختر وجبات الطعام التي تحتوي على مكونات مماثلة حتى تتمكن من استخدام الكثير من نفس الوصفات الأخرى.
الخطوه 3
اختر أربع وصفات جديدة لم تجربها قط ، وعدد قليل من الوجبات الخالية من اللحوم مثل الفلفل الحار النباتي أو الفول والأرز. هذه الأنواع من الوجبات فعالة من حيث التكلفة ويمكن أن تساعد على خفض فاتورة البقالة. يمكن إضافة وصفات جديدة إلى ذخيرتك المعتادة إذا كانت عائلتك تتمتع بها.
الخطوة 4
تخطيط الشهر بأكمله عن طريق إدخال فكرة وجبة على كل مربع في التقويم. تخلص من وجبات الطعام بحيث يكون لديك وجبة واحدة على الأقل كل أسبوع ، ووجبة جديدة كل أسبوع. ثم ، في ملء الخمس الأخرى تقول مع وصفات مجربة وحقيقية. تذكر أنه ليس كل يوم يحتاج إلى الطبخ المنزلي. قد تقوم بإعداد ليلة بيتزا كل يوم جمعة لملء التقويم وإعطاء نفسك فترة راحة. يمكنك أيضًا أن تجعل السبت يومًا متبقيًا ، أو تخطط لاستخدام بقايا الطعام في ليلة أخرى حتى لا تهدر الطعام.
الخطوة 5
إنشاء خطط وجبة بقيمة شهر آخر إذا كان لديك وصفات كافية. بهذه الطريقة ستتمكن من التناوب بين كلا التقويمين بحيث لا تشعر عائلتك وكأنك تتناول الأطعمة نفسها شهرًا بعد شهر.
الخطوة 6
اكتب قائمة المكونات الرئيسية كقائمة التسوق الخاصة بك. إذا كان لديك نفس التقويمين المتبقيين للتناوب بينهما ، فستستخدم نفس المكونات في كل مرة ، ويجب أن يكون التسوق أمرًا سريعًا. جرّب شراء مكونات المؤن الجافة بالكامل في بداية الشهر ، ثم شراء المنتجات الطازجة أسبوعيًا حسب الحاجة. سيساعدك هذا على استخدام مخطط الوجبات الشهرية للمساعدة على تبسيط مجالات حياتك الأخرى.
الخطوة 7
ضع تقاويم الوجبة في ملف رابط ثلاثي مع جيوب. يمكنك إقران بطاقات الوصفات الخاصة بك هناك ، أو إضافة مفكرة لقوائم التسوق للحفاظ على تنظيم وجباتك بشكل كامل.
الأشياء ستحتاج
- التقويم
- قلم جاف
- بطاقات وصفة
- قائمة التسوق
