ينبع الطعام التايلاندي من دولة تايلاند ، والمعروف بمزيج من النكهات القوية باستخدام مزيج من الخضار والفواكه واللحوم والأرز والصلصات والتوابل. مع العديد من الإغراءات المليئة بالدهون من الأطباق الزيتية والمقبلات المقلية والحلويات اللذيذة ، قد يبدو تناول الطعام التايلندي أثناء التمسك بنظام غذائي صحي مستحيلاً. ومع ذلك ، مع بعض التحضير والتحكم في النفس ، يمكنك الاستمتاع بالأطعمة التايلاندية المفضلة لديك وعدم التعرض للقصف بسبب الشعور بالذنب من الإفراط في المغامرة.
طلب المواد الغذائية المغذية الكثيفة
الخطوة 1
قبل الخروج لتناول الطعام ، احصل على نسخة من قائمة المطعم.
الخطوة 2
تقرر في المنزل ما طبق سوف تأمر في المطعم. تجنبي الأطباق المقلية ، المقليّة ، المقرمشة والقشطة. اختيار الأطباق التي تقول مشوي ، على البخار ، مسلوق أو مشوي. تتضمن بعض القوائم معلومات السعرات الحرارية والتغذية. اختيار الأطعمة التي تكون كثيفة العناصر الغذائية وأقل في السعرات الحرارية. تجنب الكاري والأطباق المصنوعة من قاعدة صلصة جوز الهند الثقيلة.
الخطوه 3
تناول الأطعمة العرقية هو جزئيا عن التجربة. الحد من طلبك من المقبلات ، وتجنب الأطعمة الدهنية والمقلية. والسلطات التي تحتوي على حساء قليل الدسم على جانب الشوربة والحساء المبني على المرق هي أطعمة شهية رائعة لأنها غنية بالعناصر الغذائية ، منخفضة السعرات الحرارية وترضي الجوع.
الخطوة 4
اكتب طلبك قبل الدخول إلى المطعم.
الخطوة 5
ضع طلبك مع النادل أو النادلة. اطلب الماء بدلاً من المشروبات الغازية والعصائر التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ولا تحتوي على أي قيمة مغذية. أيضا ، اطلب من الخادم الخاص بك أن يعطيك صندوق أخذ إلى المنزل مع وجبتك عندما يتم تقديم الطعام.
تناول وجبة الخاص بك
الخطوة 1
عند استلام طعامك ، قم بتقسيم الطبق إلى نصفين ، وضع جزءًا واحدًا في الصندوق لأخذه إلى المنزل ، واترك النصف الآخر على طبقك لتناول الطعام.
الخطوة 2
أثناء تناول الطعام ، كن على دراية بإشارات الجوع في جسمك. أنت غير ملزم بإكمال العرض بأكمله أمامك. هذا يساعد على التحكم في السعرات الحرارية الخاصة بك.
الخطوه 3
الحلويات التايلاندية حلوة وعادة ما تتضمن الفاكهة. طلب جزء صغير من الأرز اللزج أو ببساطة طلب وعاء من الفاكهة.
الأشياء ستحتاج
- قائمة المطاعم
- ورقة وقلم
نصائح
- طلب الأرز البني في مكان من الأرز الأبيض. يقترح موقع HealthCastle.com طلب الأطباق مثل حساء الجمبري الحار والحامض ، ساتيه اللحم الهزيل ، سلطة البابايا الخضراء ولفائف الربيع. لا يشجع الموقع أيضًا على طلب الأطعمة مثل الأرز المقلي وسند التايلاندي ، وهو عبارة عن نودلز مقلية مع اللحم وسندوتشات السلطعون ولحم بقر ماسامان باري وماي كروب ، وهو عبارة عن نودلز مقلية مقرمشة وصلصات مثل نام جيم ساتاي ، وهو الفول السوداني والسكر. وصلصة جوز الهند.
