Chorizo هو نوع من نقانق لحم الخنزير التي نادرا ما يتم تعبئتها في أغلفة للطهي. بدلا من ذلك ، يتم تشكيل السجق في كرات اللحم ، فطائر chorizo أو إضافتها إلى الأطعمة المختلفة ، مثل الفلفل الحار. Chorizo هو لذيذ جدا وأحيانا يحتوي على الكثير من التوابل. عادة ما يتم طهيها في مقلاة على موقد مسطح. ولكن إذا كنت قصيرًا ، فالميكروويف هو صديقك. يمكنك طهي chorizo جزئيا أو كليا في الميكروويف - طهي اللحوم كاملة لمنع الأمراض التي تنقلها الأغذية.
الخطوة 1
ذوبان الجليد chorizo في الثلاجة أو تحت الماء البارد والجاري. إذا كنت في مأزق ، يمكنك أيضا استخدام إعداد ذوبان الجليد على الميكروويف الخاص بك ، ولكن تماما ذوبان الجليد قبل طهيها.
الخطوة 2
وضع منشفة ورقية على chorizo وطهي الطعام في الميكروويف. لديك خياران هنا: يمكنك أن تحمر اللحم في الميكروويف قبل نقله إلى طريقة طهي أخرى ، أو يمكنك طهي اللحم بالكامل في الميكروويف. إذا طليت باللحم ، فطهي الطعام حتى يتغير لونه. في حالة الطهي الكامل ، طهي الطعام لمدة تتراوح بين أربع وست دقائق لمدة 4 أوقيات. قطع من النقانق.
الخطوه 3
تحقق من درجة الحرارة الداخلية للحوم باستخدام ميزان حرارة اللحوم. يجب طهي النقانق إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة فهرنهايت. أضف وقت الطهي حسب الحاجة واستمر في المايكرويف حتى يتم تسخين منتصف اللحم ، ثم أخرجه من الميكروويف.
نصائح
- كسر النقانق chorizo الأرض إلى قطع أصغر لمساعدة طهي اللحوم من خلال أسرع.
