إذا كنت تأكل خمس حصص على الأقل من الفواكه والخضروات يومياً ، فمن المحتمل أن تحصل على الكمية الموصى بها من فيتامين سي من حميتك ، وعادةً ما تكون على شكل حمض الأسكوربيك. تحتاج النساء إلى 75 ملليجرام من فيتامين ج يومياً ، ويحتاج الرجال إلى 90 ملليجرام. Ascorbate الكالسيوم هو شكل آخر من أشكال فيتامين C التي توجد أحيانا في المكملات الغذائية أو كمكون في الأطعمة المصنعة. يمكن لطبيبك أن ينصحك بشأن ما إذا كان يجب تناول مكملات فيتامين سي ، وإذا كان الأمر كذلك ، فأي نوع سيكون أفضل لك.
الاختلافات في التكوين
مكملات تتكون من حمض الاسكوربيك تحتوي على 100 في المئة من فيتامين C. اسكوربات الكالسيوم ، من ناحية أخرى ، هو مزيج من الكالسيوم وحامض الأسكوربيك ، لذلك يوفر حوالي 890 إلى 910 ملليغرام من فيتامين C في شكل حامض الاسكوربيك لكل ملحق 1000 ملليغرام ، مع ما تبقى من 90 إلى 110 ملليغرام من الكالسيوم.
الاختلافات في الامتصاص
يتم امتصاص مكملات حمض الاسكوربيك فقط فضلا عن حمض الاسكوربيك الذي يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة ، وفقا لمكتب المكملات الغذائية. يتم امتصاص كل من الكالسيوم وفيتامين C من أسكوربات الكالسيوم بشكل جيد. فيتامين C الشهير الذي يحتوي على أسكوربات الكالسيوم وكميات صغيرة من الأشكال الأخرى من فيتامين C يزعم أنه يمتص بشكل أفضل من المكملات التي تحتوي فقط على حامض الاسكوربيك ، ولكن الدليل على ذلك يتعارض.
أفضل للحد من الآثار الجانبية
إذا تسببت مكملات حمض الأسكوربيك العادية في تجربة التأثيرات الجانبية ، مثل الإسهال أو اضطراب المعدة أو حرقة الفؤاد ، فقد يكون أسكوربات الكالسيوم خيارًا أفضل لأن الكالسيوم يساعد في تهدئة الحمض. ومع ذلك ، لا يوجد دليل قوي بطريقة أو بأخرى على أن هذا يقلل من الآثار الجانبية.
اعتبارات محتملة
إذا اخترت ملاحق أسكوربات الكالسيوم ، تأكد من أنها لا تدفع كمية الكالسيوم الخاصة بك على مستوى المدخول العلوي المسموح به البالغ 2500 مليغرام في اليوم عندما تأخذ في الاعتبار الأطعمة والمكملات الأخرى التي تستهلكها.
لا تستهلك أكثر من مستوى المدخول العلوي المسموح به من 2000 ملليغرام من فيتامين (ج) يوميا إلا إذا نصح الطبيب بذلك. هذا يمكن أن يسبب آثارا سلبية ، بما في ذلك تشنجات المعدة والغثيان والإسهال وانخفاض في امتصاص النحاس وفيتامين ب 12. إذا كنت تعاني من داء ترسب الأصبغة الدموية ، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى جعل حالتك أسوأ ، لأن فيتامين سي يزيد من امتصاص الحديد.
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من فيتامين ج إلى زيادة مستويات السكر في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب لمرضى السكر ، كما قد يتفاعل فيتامين C مع مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية ، مضادات الحموضة ، أدوية سيولة الدم ، التتراسيكلين المضاد الحيوي ، أدوية العلاج الكيميائي ومثبطات الأنزيم البروتيني.
